vickyuk 发表于 2005-8-19 08:53

［vicky出品］胡萝卜花生葡萄干蛋糕－营养早餐

:lol:今天早晨烤的，做了早饭，卡卡，看整体，象不象砖头？:cool:

切开的就比较好看啦～:lol:味道超级赞:)$漂亮$

丢手绢 发表于 2005-8-19 08:59

估计我能占个沙发！
^_^

茉莉花 发表于 2005-8-19 09:05

一大早起来烤蛋糕..佩服佩服

用了多久呢?

vickyuk 发表于 2005-8-19 09:35

烤了40分钟吧，算上准备的时间，一个小时足够了，卡卡！

茉莉花 发表于 2005-8-19 09:41

妈呀,弄个早餐得一个小时..楼主真厉害...我都是几片面包搞定

vickyuk 发表于 2005-8-19 09:43

呵呵，方子来啦，简单地大家可能都会吓一跳~

是看plum cafe上一个mm的西葫芦蛋糕的方子，偶给换成胡萝卜了，然后又加了花生，就好啦！

ok，我写写自己的材料和做法！

原料： 3个鸡蛋，150 g黄油（我觉得有些多了，少放些也可以），少许盐，一些糖（呵呵，我没有称，都是自己估计量的，不喜欢太甜，而且葡萄干也有甜味，所以就可以少放些），少许泡打粉，200克面粉（也是自己估计的），4根胡萝卜（用弄丝的那个板给弄成细细的丝），少许花生

做法：
1。胡萝卜弄成丝 ，黄油打散

2。把鸡蛋 加 糖，盐，打散，加入黄油拌匀

3。把2加入面粉，泡打粉，胡萝卜丝，泡好的葡萄干，花生 拌匀，预热烤箱，175度

4。烤 40分钟，拿出来，ok，开吃！


呵呵，因为我今天早晨么有面包啦，而且今天起来的居然比平时早一个小时，恩，就利用上啦，嘿嘿！

yiyiwriting 发表于 2005-8-19 10:20

泡打粉是什么？Hefe么？

懒人甲 发表于 2005-8-19 10:26

NO,NO
BACKPULVER

angelinatan_cn 发表于 2005-8-19 10:41

原帖由 vickyuk 于 2005-8-19 09:53 发表
:lol:今天早晨烤的，做了早饭，卡卡，看整体，象不象砖头？:cool:

切开的就比较好看啦～:lol:味道超级赞:)$漂亮$

$瞧瞧$ Vicky 是越来越能干了。。。

vickyuk 发表于 2005-8-19 14:05

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-19 11:41 发表


$瞧瞧$ Vicky 是越来越能干了。。。
:lol::lol:呵呵，谢谢姐姐夸奖啊~:lol:
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