中秋佳节,网红月饼尝一尝,个个流心,好吃不腻,全家都爱
作者:泥鳅的美食厨房中秋佳节,网红月饼尝一尝,个个流心,好吃不腻,全家都爱。中秋将至,于我而言,除了为即将到来的假期欢欣鼓舞,作为一名美食达人,也在为中秋家宴做准备。家宴中必不可少的一道菜,非月饼莫属。
往年我都会亲自做些传统馅料的月饼,家人也只是为了应景尝一尝。各大品牌都跨界推出创意月饼,圈粉无数。今年决定换个口味,让家人尝尝网红月饼。
奈雪的茶是非常受欢迎的饮品店,最近听说奈雪的茶推出了一款中秋风月礼盒月饼,于是就买了两盒,一盒自己吃,另一盒给父母。
外包装盒采用的是喜庆的红色为色,节日气氛强烈。嫦娥玉兔元素让中秋主题一目了然,很有中国风的味道。
月饼礼盒的设计时尚大气,没有过度包装,礼盒本身还是个精致的首饰盒。吃完月饼,盒子可以用来装首饰,颜值和实用两者同时在线,创意十足。
打开礼盒,6枚不同颜色的月饼让人眼前一亮,每一块月饼上都有一枚精致的雕花。月饼大小适中,还配有专用的刀叉。
和其他月饼礼盒搭配的刀叉的不同,这款刀叉是金属材质,很有质感。切完月饼还可留作他用,一点没资源浪费。
月饼都是独立包装,6种口味分别是法式奶酪奶黄流心、经典流心奶黄、巧克力流心、紫薯奶黄流心、蔓越莓流心、抹茶红豆奶黄流心,打开之后迫不及待地切开了三块。
【巧克力流心】厚重的巧克力邂逅温柔可可流心,甜与苦的搭配,一切都刚刚好。
【经典流心奶黄】奶黄中间是流心的甜蜜,双重奶黄,醇厚却不失清爽,非常经典的味道。
【法式奶酪奶黄流心】香浓奶黄被醇厚芝士层层包裹,两者融合得恰到好处,一点也不会觉得甜腻。
这款月饼属于桃山皮月饼,月饼皮和馅都是软糯细腻的口感,入口即化的感觉。现代人不喜欢那种过甜口感的月饼,吃这个月饼就没有这个担忧,多吃也不会觉得腻。吃的时候搭配一杯清茶是再美好不过的一件事情了。
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