美国疫情持续恶化，确诊超900万，5400万人面临食物短缺
作者：中华粮网随着秋冬季的到来，美国疫情和大选的热度同时升温。
据美国约翰斯·霍普金斯大学统计数据显示，截至美国东部时间6日16时24分，美国累计确诊已经突破960万例，单日新增确诊14万例，连续三天超过10万例，再次创下新高。因新冠疫情影响美国将有5400万人可能很快面临食品短缺，而2020年第二季度美国国内生产总值（GDP）下滑31.7%，美国失业率高达21.1%。翰斯·霍普金斯大学统计数据显示，美国新冠疫情确诊病例已经突破900万，单日新增高达9.9万人。因新冠疫情影响美国将有5400万人可能很快面临食品短缺，而2020年第二季度美国国内生产总值（GDP）下滑31.7%，美国失业率高达21.1%。
5400万人面临食品短缺 各地食品银行告急
路透社10月27日报道，近50万美国人在过去一周感染新冠病毒
据美国有线电视新闻网(CNN)报道，新一轮疫情肆虐已经造成全美食品紧张的问题进一步加剧，各地的食品银行正在苦苦挣扎。
总部位于芝加哥的"赈饥美国"(Feeding America)组织首席运营官凯蒂·菲茨杰拉德称："就我们一直以来所看到的，不幸的是，自从疫情暴发以来，对于食品援助的需求持续显著增加。"
"赈饥美国"下设200家食品银行，是美国最大的饥饿救济组织。该组织表示，美国有5400多万人可能很快面临食品短缺，这比疫情前多了1700万人。自3月以来，该非营利组织收到的食品援助申请增加了60%。而食品短缺尤其会对低收入家庭、儿童和老年人等弱势群体的健康造成影响。
据菲茨杰拉德估计，寻求食品援助的人中，大约有40%此前从未依赖慈善性质的食品援助，他们是疫情的最新受害者。"人们真的很想知道，如何能够获得帮助，让自己和家人吃饱饭。"她补充道，"这是每个人的基本需求，当你早上醒来时，你必须知道你能否吃饱饭。"
"我很清楚，美国面临着严重的饥饿问题，而且这个问题似乎比大衰退高峰期还要严重。"西北大学经济学家黛安·惠特莫尔·尚岑巴赫指出。
在疫情之前，处于粮食不安全境地的美国家庭数量原本已经在稳步下滑了。可是，伴随经济突然陷入不稳定，健康危机爆发，专家们估计，美国的粮食不安全率很可能已经急剧窜升到了多年仅见的高水平。
超级大国美国为何会陷入"食品荒"？
目前，美国全国耕地面积达28亿亩，约占全球耕地总面积的13%，粮食年产量近5亿吨、自给率常年保持在100%以上。
作为世界粮食生产与出口的"超级大国"，怎么也会有人吃不饱饭？
今年疫情冲击下美国失业人数上涨是一方面，但粮食被严重浪费才是最根源的问题。
根据统计，全球浪费食物最严重的国家，就是美国；全美生产的农产品当中，高达五成遭到丢弃，换算起来每年约有6000万吨、价值1600亿元的浪费，不仅累积起来等于所有食物的三分之一，也造成环境污染。
环保署表示，美国掩埋场里数量最多的单一垃圾，就是遭到浪费的食物；如果以人数换算，平均每名美国人每天浪费一磅食物。
调查显示，以一家四口的美国家庭为例，平均每年浪费的农产品约1600元。
除了过度浪费，突如其来的疫情也是一剂 "催化剂"，传统的供应链条中断，农民们不得不开始大规模销毁自己的农产品，菜农、奶农都被迫止损。
供应链中断也推高了食品价格，使得一些贫困家庭无法负担。可以想象，当下美国疫情还在持续，"食品荒"可能会近一步恶化。
有专家认为，美国这次的"食品荒"问题可能比大萧条最严重时更严峻。
即使在疫情之前的经济景气时期，每年全美也有近400万家庭被驱逐，四分之一的租户家庭税前收入的一半花在房租上，每晚都有约20万人睡在汽车里、大街上或者桥梁下。
随着政府福利的到期，饥饿问题也更加严重。美国人口普查局数据显示，截至7月底，大约有12.1％的成年人所在的家庭没有足够食物，较5月初的9.8％增加不少。近20％有孩子的家庭负担不起孩子的食物，6月初的这一比例为不到17％。
有人吃不完，有人吃不饱，粮食危机总是先落到穷人的头上。疫情之下的众生相，在这个超级大国更刺眼一些。
其实，除了国家层面的粮食安全，家庭层面特别是低收入者等弱势群体的粮食安全保障，亦是影响经济发展和社会稳定的重要因素，也是每个国家应该支持和保障的。
资料来源：央视新闻、海外网、忽如远行客，中华粮网综合整理。
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