tuantuan 发表于 2005-8-28 11:21

隆重推出！英式糕点Lamington的简化版做法！好吃好看好做！

这个甜品的做法是我偶然从一本杂志上看来的，我做的时候简化了一下，大家看图片就知道过程了。至于这种甜点的名字我也不是很清楚，就自做主张，叫它“椰巧糕“好了。

[ 本帖最后由 tuantuan 于 2005-9-12 17:43 编辑 ]

tuantuan 发表于 2005-8-28 11:25

:lol::lol::lol::lol:
原料：面包，草莓酱（也可以换成自己喜欢的口味），椰蓉，Buttermilch，巧克力。
:D:D:D:D

[ 本帖最后由 tuantuan 于 2005-8-28 11:33 编辑 ]

melody_xp 发表于 2005-8-28 11:28

简单方便,
我顶
,

xinxinbremen 发表于 2005-8-28 11:49

有机会试试。。。

angelinatan_cn 发表于 2005-8-28 11:52

原帖由 tuantuan 于 2005-8-28 11:25 发表
:lol::lol::lol::lol:
原料：面包，草莓酱（也可以换成自己喜欢的口味），椰蓉，Buttermilch，巧克力。
:D:D:D:D

巧克力是苦味还是甜味的？

vickyuk 发表于 2005-8-28 11:54

那个buttermilch怎么用的啊？放到巧克力列了？

tuantuan 发表于 2005-8-28 12:07

巧克力我用的是最便宜的那种加了牛奶的口味，Buttermilch是等到巧克力融化后加到里面去的。
其实杂志上介绍说，巧克力融化后还要加糖，黄油等等，我比较懒，就直接倒点Buttermilch进去了事。

yvonnetyj 发表于 2005-8-28 12:35

这个不错，很简单，明天就做～

shalunasea 发表于 2005-8-28 12:38

$不错$$不错$我也做

fansa 发表于 2005-8-28 12:46

能不能具体说说材料的用量,特别是巧克力和牛奶的比例

catherin 发表于 2005-8-28 12:55

好DD呀。。。。。。。。。。

tuantuan 发表于 2005-8-28 15:31

原帖由 fansa 于 2005-8-28 12:46 发表
能不能具体说说材料的用量,特别是巧克力和牛奶的比例

我用了三片面包就做出了一小盘，足够两个或三个人吃一次下午茶了。巧克力我用了一板，觉得不太够用，再加半板就正好，牛奶不用加很多，稍稍点一些就可以，不能把巧克力汁做的太稀。

[ 本帖最后由 tuantuan 于 2005-8-28 15:32 编辑 ]

荤菜 发表于 2005-8-28 21:09

看起来满简单的，收藏收藏。

亦弓 发表于 2005-8-28 22:06

我也收藏，简单易学，多谢LZ了。

renee_ich_sieg 发表于 2005-8-28 22:42

哇,真的很不错哦,简单好吃,我也要收藏!$支持$

小inn 发表于 2005-8-28 22:48

这个简单，支持一下！
会不会太甜啊？！

小米粒儿 发表于 2005-8-28 23:41

哇塞，太棒了，口水都流出来了。
明天就试试！$辛苦$$支持$

寻寻觅觅 发表于 2005-8-29 11:02

好吃吗?吃起来的感觉是怎么样的?

是很简单.得空的时候试一下.

tuantuan 发表于 2005-8-29 17:49

吃起来很不错欧！！！
我没有在巧克力汁中加糖，吃起来感觉刚刚好，没有过甜，我bf就不能吃太甜的东西，这个他很爱吃的。
我前面说过，原版中制作这个甜点的方法比较复杂，加的东西也不少，我按照自己的想法，简化来做，吃起来也非常好。我也是第一次作甜点吃，及其业余，做出来后居然兴奋了半天，自己是很满意的，开始打算哪天多几个朋友聚会的时候做给他们吃呢。

tuantuan 发表于 2005-8-29 17:51

感谢大家的支持欧！！:lol::lol::lol:

kyluckily 发表于 2005-8-29 18:39

会不会太甜呀？

Minze 发表于 2005-9-4 12:52

谢谢Lz的方子，我用的蘸汁是苦巧克力和黄油，杏子酱的涂层。真得很美味又简单

邻居在英国住了很久，他说这是一款英国茶点

芷影 发表于 2005-9-4 23:39

从看到LZ的方子的那一天就蠢蠢欲动，从来没做过这些DD，心想这么简单的还是可以的吧，再加上BF很喜欢吃甜食，更激励了我的斗志。买好了除了椰丝以外的所有DD，过了两天还是一直没找到椰丝，然后发现除了果酱没被完全消灭外，别的材料已经全进了BF的肚子。

LZ你的椰丝在哪里买的啊？我在LIDL和PLUS都没找到。

tuantuan 发表于 2005-9-8 21:09

椰蓉丝要到大的超市去买，我是在NOVO买到的。原来我也以为PLUS会有，可惜没找到。

tuantuan 发表于 2005-9-8 21:11

原帖由 Minze 于 2005-9-4 12:52 发表
谢谢Lz的方子，我用的蘸汁是苦巧克力和黄油，杏子酱的涂层。真得很美味又简单

邻居在英国住了很久，他说这是一款英国茶点

是啊是啊，我看的菜单就是英文的，还有个名字呢，我现在不记得了，改天把名字加上来。

xingxing01 发表于 2005-9-8 21:23

回头试试......
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