藏在三亚巷子深处的美食,品尝海南创意私房菜,你来过吗?
作者:何陈文来三亚旅行,除了碧海蓝天,还有不能错过的就是美食啦。来三亚吃一顿饕餮海鲜,还有海南特色菜,那就相当满足了。在朋友的推荐下选择了稍微秀创意餐厅,主打海南特色菜系。都说就酒香不怕巷子深,好的餐厅也是这样的。
餐厅位于三亚湾,店门口比较小,顺着小小的招牌,乘坐电梯来到四楼,进去豁然开朗,感觉别有洞天,没想到餐厅这么好看。
餐厅环境:乘坐电梯来到四楼,走进餐厅,黑白灰的色调,显得低调奢华,餐具也是白灰搭配,衬托出餐厅的高级感。
餐厅内灯光比较暗,不过看起来很温暖,装修和摆设让人感觉很舒服。简单装修却显得不一样,造型奇特的吊灯,透出黄黄的微光,在这样的环境吃饭真是一种享受。
推荐菜品:这家餐厅主打海南创意私房菜,菜品精致而且有创意,大力推荐几道我们吃过的菜,不懂点的,可以按照下面的来点。
牛油果芥末虾球:可以说是店内非常有创意的菜了,牛油果搭配新鲜的手工虾球,虾球放在树上,还布满了丝壮的东西,造型很奇特。
新鲜手工虾肉,牛油果搭配芥末,本来觉得有点黑暗料理,没想到牛油果和芥末并不冲突,还融合得很好。外表金黄酥脆,一口下去,好Q弹,让人回味无穷。
拉丝米椒海螺:这也是店里的招牌菜,新鲜的海螺肉切成片,一口下去,很有嚼劲,米椒带点微辣,配着螺肉吃,很开胃,越吃越上瘾。
生蒸花蛤鲜虾滑:新鲜的花蛤,里面放入美味的鲜虾滑,用清蒸的做法,锁住花蛤和虾滑的味道,一口下去,Q弹爽滑,太好吃了。
番茄脆果沙拉:很特别的一道菜,盘子铺着碎巧克力,新鲜的番茄里面裹着碎核桃,一口下去番茄的味道夹着核桃,脆脆的超好吃,一口一个。
蓝色海洋炒饭:第一次看到蓝色的炒饭,摆盘精致,让人看得特别有食欲,好像蓝色海洋一样,粒粒分明,特别好吃。
番茄土豆排骨汤:酸酸甜甜的番茄土豆排骨汤,非常开胃,适合饭前喝一点,打开你的味蕾。
冲浪雪花和牛汤:服务员现场把汤倒在和牛上面,看着牛肉一点点变熟,味道很清淡好喝,而且有浓浓的牛肉味
姜葱焗5A顶级雪花和牛:上等的雪花和牛,鲜美多汁,慢火熬制,肉质嫩滑,蘸着酱吃,简直是绝配。
还有比较值得推荐马来皇室咖喱牛腩,海参芝士口味豆腐,冲浪牛滑汤等等,都很值得来尝尝。
人均消费:人均消费大概在115左右
餐厅总分:餐厅的大门不是很显眼,小小的一个牌子不是很好找。除了这个,餐厅环境很ok,服务很好,菜品丰盛,很适合情侣约会。
营业时间:周一到周日 11:00-14:00 17:00-22:00
交通攻略:餐厅位于三亚湾,公共交通方便,可以坐公交车或者打车也是很方便的。店门口比较小,仔细看看就知道。
详细地址:三亚市川北二横巷八角楼四层(中恒建材城对面)
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