带儿子走亲戚,小姑子做了三菜一汤热情款待,吃完后我深深叹服
作者:钰儿美食带儿子走亲戚,小姑子做了三菜一汤热情款待,吃完后我深深叹服
带着儿子去小姑子家玩,到了中午的时候,小姑子亲自下厨做了午餐招待我们娘儿俩。讲真话,吃了小姑子家的午餐,我突然意识到我白做了那么多年的饭。看看人家多会做饭,荤素搭配,菜不多但很丰富,而且精致的小盘子装菜真是太好看了。大中午的,有菜汤还要喝牛奶,哎呀!这大城市里的人真是比咱小县城的人会过日子,看来是贫穷限制了我的认知。好了,让我们一起来看看小姑子做的午餐。
先来一张整体合影照,三个人吃饭,一共做了三菜一汤,外加牛奶。怎么样,看着还是不错的吧?我首先被她家的盘子和碗给吸引了,吃个饭还要这么漂亮的餐具。小姑子的厨艺,应该是这两年练出来的。以前她和婆家人一起生活可不会做饭,自从自己生活,也学会做饭了。
这道菜是红烧大虾,虽然是红烧却格外鲜嫩美味。小姑子介绍了这道虾的制作方法后又告诉我,这活虾65块钱1斤,比我们小县城的虾要贵多了。听了价格,吓得我差点噎住,在咱县城,这样的虾也不过才26块钱1斤,看来生活在小县城也还是有好处的。
这道菜是清蒸鲈鱼,小姑子将鲈鱼处理干净后,盘子里垫上生姜片,将鲈鱼放在上面,鱼肚子里塞了葱结,然后上锅蒸了8分钟。蒸熟后,将盘子里的鱼汁倒在锅里,加入蒸鱼豉油、辣椒、葱蒜熬一分钟,然后淋在鲈鱼上。我平时都是红烧鲈鱼,第一次吃清蒸的,还真有点不习惯。但小姑子说鱼菜这样吃,油少又清淡,才是更健康的吃法,这又让我学到了吃还有那么多讲究。
这道是香菇炒小白菜,一道很清淡却非常好吃的家常菜。小姑子告诉我,家里有孩子,更要多给孩子吃点这样的菜,清淡又营养。
这道是小白菜鱼丸汤,哎呀!一滴油都没放,味道也非常清淡。看了她做的这几道菜,难怪小姑子现在瘦了这么多。
除此之外,大中午的,吃顿饭还搭配了牛奶,刷新了我的认识。小姑子向我介绍,牛奶是补钙的主要来源,大人小孩每天都喝点牛奶身体棒。特别是这款兰雀高钙脱脂牛奶,味道好,高钙又0脂肪,非常适合爱美的人。
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api.php?mod=ad&adid=custom_97 吃的清淡,对于预防脂肪肝有好处。
不暴饮暴食,定时吃饭,吃的蛋白质,蔬菜,搭配合理,对人的健康最好。
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