家里来客，老公和发小做了5道菜，晒到朋友圈，网友：太抠门了
作者：钰儿美食家里来客，老公和发小做了5道菜，晒到朋友圈，网友：太抠门了
嗨！大家好，我来晒晒今天的午餐，这顿午餐由两个大男人做的，虽然没有大鱼大肉，都是很简单的家常菜，但是味道还是不错的。让我们一起来看看这顿午餐有哪些菜肴？
上午，老公的一个发小突然来我家玩，中午发小也不客气，和老公一起下厨做了5道很简单的家常菜。总的来说，厨艺都不错，就是有一道花生米没有掌握好火候，有点糊了。下午，我把这顿午餐晒到朋友圈后，网友都说来客怎么能给客人吃这样的菜？肉都哪去了？这也太抠门了吧！
其实我觉得喝酒吃这些菜，一点不输于大鱼大肉，自己爱吃啥就吃啥，不是挺好的吗？现在谁家还缺大鱼大肉？有几个下酒菜就行了，做多了吃不完太浪费了。
第一道：莴笋炒肉丝
这道菜鲜嫩脆口，非常好吃，不过，这刀功实在是太难看了，肉丝切得快有手指头粗了吧！允许我偷笑一下。
食材：莴笋350克、猪肉1500克、盐1勺、青椒1个、葱1棵、生姜丝少许、生抽2勺、盐1勺、鸡精少许
做法：1、将莴笋削皮，洗净后切成薄片。青椒去籽后切丝。2、将猪肉切丝，加入生抽、豆腐抓匀，腌制5分钟。3、热锅热油，倒入肉丝大火爆炒3分钟盛出。4、热锅热油，倒入莴笋、青椒、红干椒、盐、鸡精、葱花，开大火爆炒2分钟。5、再倒入肉丝继续炒1分钟，即可盛出。
第二道：番茄炒鸡蛋
男人能把这道菜炒这么漂亮，还是难得的。
食材：鸡蛋3个、番茄3个、葱1棵、盐1勺、鸡精少许
做法：1、将西红柿切成大块。2、鸡蛋磕入碗中搅打均匀。3、热锅热油，倒入鸡蛋炒至凝固后盛出。4、留下底油，倒入番茄、盐、鸡精，开大火翻炒2分钟。5、再倒入鸡蛋、葱花，继续翻炒1分钟即可关火。
第三道：油炸花生米
哈哈，这道不用我说，一看就是糊了，是我老公炒的，我说火候没掌握好炒糊了，他却打趣地说多吃点可以帮助消化。
第四道：凉拌菠菜
这是老公做的一道下酒菜，做法很简单。
做法：1、将菠菜择干净，洗过之后控水。2、锅中烧开水，煮开后放入菠菜焯水1分钟，捞出用凉开水过一下。3、挤去水分，切成小段。4、撒入蒜碎、辣椒碎，再加入芝麻油调拌均匀。5、加入盐、醋调拌，即可食用。
第五道：凉拌黄瓜
食材：黄瓜、辣椒、盐、香菜、醋
做法：1、将黄瓜洗净，削成滚刀块。2、加入蒜碎、香菜、芝麻油调拌均匀。3、倒入盐腌制3分钟。4、加入醋即可食用。
这顿午餐，用牛奶代替汤羹，很省事。
这就是我家的午餐，网友说我家太抠门了，那么你觉得抠门吗？你认为应该做哪些菜更好？欢迎来聊聊你的观点。
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