德国疯子 发表于 2005-9-19 18:39

黑芝麻汤圆

中秋节到了，没法跟家人团聚，就吃个汤圆映映节吧。
材料很简单，大油（就是纯肥肉），黑芝麻，糯米粉，砂糖。

[ 本帖最后由 德国疯子 于 2005-9-19 18:48 编辑 ]

德国疯子 发表于 2005-9-19 18:40

!~~~~~~~~~~~~~

$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$

[ 本帖最后由 德国疯子 于 2005-9-19 18:50 编辑 ]

德国疯子 发表于 2005-9-19 18:41

~~~~~~~~~~~~~~

$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$

[ 本帖最后由 德国疯子 于 2005-9-19 18:53 编辑 ]

德国疯子 发表于 2005-9-19 18:42

~~~~~~~~~~~~

做好的~~~和煮好的~~$欢迎$

[ 本帖最后由 德国疯子 于 2005-9-19 19:01 编辑 ]

德国疯子 发表于 2005-9-19 18:43

~~~~~~~~~~~~

55555555555$汗水$$汗水$$汗水$$汗水$

[ 本帖最后由 德国疯子 于 2005-9-19 19:02 编辑 ]

mmrhkjwb 发表于 2005-9-19 18:58

那个糯米粉与水磨粘米粉都可以做吗？

蝎子 发表于 2005-9-19 19:01

昨天我也想包来着
可是我的芝麻馅被邻居扔了...

惨......

佳徒四壁 发表于 2005-9-19 19:02

:lol::lol:
疯子也下厨了?好现象.

德国疯子 发表于 2005-9-19 19:06

原帖由 mmrhkjwb 于 2005-9-19 18:58 发表
那个糯米粉与水磨粘米粉都可以做吗？
粘米粉是绝对不行的。我也曾经上过当。越煮越硬。最后只好倒掉。
$错了$$惨啊$$怕怕$

德国疯子 发表于 2005-9-19 19:09

原帖由 佳徒四壁 于 2005-9-19 19:02 发表
:lol::lol:
疯子也下厨了?好现象.
想想也知道肯定不是他。他，只会吃，而且还怎么都吃不胖。$不服$$抗议$

开心妈妈 发表于 2005-9-19 19:17

原帖由 德国疯子 于 2005-9-19 19:09 发表

想想也知道肯定不是他。他，只会吃，而且还怎么都吃不胖。$不服$$抗议$

就是就是，你改天自己注册个id吧，省得这么好的芝麻汤圆的功劳归了他:lol::lol::lol:

Sonne 发表于 2005-9-19 19:36

这个我母亲经常做，好吃的不行，还可以多做冻起来。。。

德国疯子 发表于 2005-9-19 19:37

原帖由 开心妈妈 于 2005-9-19 19:17 发表


就是就是，你改天自己注册个id吧，省得这么好的芝麻汤圆的功劳归了他:lol::lol::lol:
呵呵，缺了他也不行。不然没人帮我发帖呀。还有，他可是个消灭食物的好手。:P

Sonne 发表于 2005-9-19 19:37

另外，超市有卖猪油的，不用辛苦炸了。。。

mmrhkjwb 发表于 2005-9-19 20:06

原帖由 德国疯子 于 2005-9-19 19:06 发表

粘米粉是绝对不行的。我也曾经上过当。越煮越硬。最后只好倒掉。
$错了$$惨啊$$怕怕$
那，那个糯米粉一般德国超市有买吗？

德国疯子 发表于 2005-9-19 20:08

啊？我都是自己炸得。郁闷。

德国疯子 发表于 2005-9-19 20:10

糯米粉我在德国超市倒没见到，亚超是肯定有的。而且很便宜。

annieingermany 发表于 2005-9-19 21:29

就是芝麻馅麻烦，我没有粉碎机

德国疯子 发表于 2005-9-19 21:50

那就用擀面杖擀碎它。以前也没有搅拌机呀？还不是都是自己擀碎的。

wish101 发表于 2005-9-19 22:07

原帖由 德国疯子 于 2005-9-19 21:50 发表
那就用擀面杖擀碎它。以前也没有搅拌机呀？还不是都是自己擀碎的。
哇，MM好有耐心啊，PF

gigi0033_cn 发表于 2005-9-20 16:37

那用黄油代替猪油行不行啊.

德国疯子 发表于 2005-9-20 16:50

原帖由 gigi0033_cn 于 2005-9-20 16:37 发表
那用黄油代替猪油行不行啊.
应该不行。味道就不对了。而且太软的黄油也凝不起来。同猪油不麻烦呀？而且比较香。
:);)

xindoudou 发表于 2005-9-20 19:14

疯子的老婆好贤惠，做的真诱人。。。。
是不是这种馅不太好包啊？我觉得最好包的就是巧克力馅了。黑芝麻就需要点技术了

gigi0033_cn 发表于 2005-9-21 15:14

第一个问题,猪油那里有卖的,叫什么名字,.第二,巧克力陷怎么做啊.最好来张图.谢谢.

Sonne 发表于 2005-9-21 16:07

猪油在Reiche就有，叫Schweine-Schmalz,包装和黄油一样，可是才39cent一块。
今天打算包，芝麻和nutella两种，哈哈

titata 发表于 2005-9-21 20:16

好吃~~~~~~~~~~~~~~~好吃啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`

little~fly 发表于 2005-9-22 02:26

支持老乡~~ 成功~HOHO

德国疯子 发表于 2005-9-22 18:15

祝大家包汤圆成功。支持支持。

小草青青 发表于 2005-9-30 15:16

面粉和糯米粉的比例怎么弄呢？

Sweetcandy 发表于 2005-9-30 15:54

最后一张好可爱，那个小娃娃
页: [1] 2
查看完整版本: 黑芝麻汤圆