nestea 发表于 2005-9-21 10:39

南瓜的做法

要到halloween了，搬了个大~~南瓜回来，昨天是蒸了一小块，不过味道不如想象好，想请教JJMM有什么好的做法呢？

再有，南瓜切开以后应该怎么收放呢，朋友说直接用FOLIE封了放在室温就行~是这样吗？:)

Laufen 发表于 2005-9-21 11:03

我准备去买南瓜做南瓜饼。收藏了这里一个mm的帖子，里面做法很详细的。mm看看。$加油$$加油$
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=113332

另外以前在家里做南瓜粥，就是南瓜和米加水煮，我家喜欢这样吃。mm可以试试。$欢迎$$欢迎$

nestea 发表于 2005-9-21 11:21

恩，看了妹妹推荐的帖子了，还不错，有空试试，不过还是中意南瓜粥或者蒸南瓜~~

colorfulday 发表于 2005-9-21 17:27

南瓜，绿豆，猪骨头一起熬汤，绝对好吃，是美容解暑的好东西哦:lol::lol:

zero 发表于 2005-9-21 19:09

原帖由 colorfulday 于 2005-9-21 17:27 发表
南瓜，绿豆，猪骨头一起熬汤，绝对好吃，是美容解暑的好东西哦:lol::lol:
$不错$$不错$$不错$$不错$$不错$

tusiji 发表于 2005-9-21 20:06

以前买过这里的南瓜,感觉味道不怎么好吃,后来全烂了.:(

往事 发表于 2005-9-21 21:48

做南瓜病，好吃。

sisi200000 发表于 2005-9-22 17:54

咸蛋黄炒南瓜,很不错哦.大家可以试试

delphinchenli 发表于 2005-9-22 18:27

我觉得那种小南瓜挺好吃的,又甜又面.

小羽 发表于 2005-9-22 20:08

还可以烧肉，也很香的

糊糊 发表于 2005-9-22 20:20

不会挑南瓜,看电视介绍,好像南瓜都不太好切,硬硬的,郁闷Ing.

nestea 发表于 2005-9-23 10:31

谢谢大家的推荐哦~~准备做做南瓜,绿豆,骨头汤~~~

那南瓜要怎么保存呢,我只有folie封住了,不过怕发霉,坏掉~~要怎么做呢???

ketty 发表于 2005-9-23 13:41

两种吃法
如果南瓜很嫰, 可以切大块, 放在清水里煮, 然后另外调一个调料碟, 酱油,醋,盐,辣椒油,花椒粉,看自己的喜好.
如果南瓜比较老, 可以和蒜一块儿炒着吃.

mlj_lilie 发表于 2005-9-23 14:49

从没买过呢。。。。。。。

9876 发表于 2005-9-23 19:47

这个南瓜，绿豆，骨头汤具体怎么做呢？MM贡献一下方子吧。。。。
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