德国超市使出浑身解数,打出低价和折扣店抗衡
Kaufland 和 Edeka 目前在他们的广告活动中越来越多地声称,他们推出了和折扣店差不多的低价。传统上被认为比折扣店更贵的超市真的能跟上 Aldi、Lidl 这些折扣店的步伐吗?市场分析人士经过测试,认为Edeka 和 Kaufland 的自有品牌产品通常与折扣店的价格相同。但是超市的水果和蔬菜更贵。Kaufland目前正在一项新的价格活动中宣传自己的也推出了类似折扣店中的低价。他们发布新闻称,将以每周 7000 多种折扣商品和 300多种特价商品招徕客户,明确表示他们希望在未来继续与折扣店展开竞争。Kaufland这家大型零售商早在 2 月份就推出了极具说服力的“Discountcheap”活动。 他们希望将自己定位为与折扣店 Penny、Aldi、Lidl等一样便宜。
市场研究机构 Gfk 的分析师明确,目前大多数家庭的格言是节省和避免不必要的支出。市场研究人员在当前的一项研究中写道,消费者“有时会拒绝‘更昂贵’的购物场所,例如专卖店、超市和大卖场,而越来越多地转向‘便宜’的折扣连锁店”。在当前情况下为了不让折扣店抢去自己的客户,Kaufland正在调整其战略以适应当前的消费者情绪,越来越注重低价宣传营销。
Edeka也同样希望通过自己的低价策略来吸引消费者的注意。 他们使用Gut & Günstig的自有品牌推出1000 多件确保和折扣店价格一样便宜的商品,同时宣称“却与领先品牌产品的质量保持一致”。 “ Edeka的新闻部对商业内部的记者说,每家 Edeka 商店里都有一个折扣店!”
测试:折扣店与超市
Kaufland 和 Edeka 是否真的能兑现对客户的承诺,提供与折扣店相当的低价产品?商业内幕的市场人员在 Aldi、Lidl、Edeka 和 Kaufland 进行了四次采购测试,比较一些品牌和自有品牌产品以及水果和蔬菜的价格。
由于目前影响贸易的供应链中断,各店的自有品牌产品经常售罄,或提供的产品也略有不同。造成整个比价比预期更加困难。
市场测试员前往了柏林Lichtenberg的一家Kaufland商店,里面到处都挂着写着“真的很便宜!”或“还能多便宜?”的标牌。在许多自有品牌产品的货架上的标牌直接写着„Discount-billig!“(折扣便宜!)。测试员发现,Kaufland的自有品牌K-Classic 的意大利去皮西红柿罐头售价为 0.55 欧元,与折扣店 Aldi 和 Lidl 的价格一样。 Edeka的价格也是如此。
许多日常用品,例如牛奶、黄油、番茄罐头甚至有机鸡胸肉的价格在所有四家接受调查的零售商中都完全相同。
水果和蔬菜等新鲜农产品的价格比较比较困难。 这些价格很大程度上取决于质量、等级、生产条件和原产国。 市场测试人员仅发现有两种可比的产品,那就是有机蓝莓和葫芦瓜。
长期以来的价格研究证实:折扣店的水果和蔬菜通常更便宜,无论是否是有机产品。
品牌厂家的货没有区别,零售商的价格通常是相同的。因为 Lidl、Kaufland 等公司都是与制造商协商并设定销售价值。为了竞争的公平,厂商通常会要求大家统一价格。零售商只能通过特别折扣活动来变更品牌产品的价格。
结论:Kaufland对自有品牌的承诺没有夸大,很多情况下可以与折扣店的物价水平相当。Edeka其实也很不错,而且他们还没有打出那么low的广告。但是Edeka 和 Kaufland 的水果和蔬菜价格更高。无论如何,在Kaufland和Edeka这样的超市,只有有足够的时间都可以找到和Aldi,Lidl一样便宜实惠的商品,而且商品选择更丰富。
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