帖一个刚做的超简单午茶小点心
我是懒人,没有信心做各位姐姐那么复杂的蛋糕这款酸奶小点心,做饭超简单,味道尚可
不过要配上茶或者咖啡,不然稍微显得有点干了
先上照片,咔咔
[ 本帖最后由 babalala 于 2005-9-27 13:47 编辑 ] 看起来不错啊！方子呢？ 好 上方子
第一步
1.405面粉250g
2. backpulver 2小勺
3. 糖一大勺(这次没放用蜂蜜代替的)
4. 有绿茶粉的也可以放点,没有就算拉
以上东西搅拌放在一起,筛个2,3次
第二步
5.margarine 90g 我用的是diaet的,多点少点也没关系,不用用天平那么麻烦 ^-^
将margarine和第一步的粉混合均匀, 然后我又筛了一次,虽然不太好筛
第三步
6.无糖酸奶100g
7. 蜂蜜一大勺
8. 鸡蛋一个
放入第二步的粉里面
最后混合物的状态是可以成团 但是比较稀一点
然后烤箱预热200度 放进去烤15分钟
拿出来稍微刷点蛋液,主要是为了让颜色好看一点
接着在烤一小会儿...
取出来,开吃拉 揉的好圆阿，我都不会揉成这样的 好象很复杂啊@_@ 不会啊 我觉得还蛮简单的
主要是不需要买很多材料
只要个backpulver就够了
其他都是日常吃的
而且过程也很短的
筛的过程不知道有没有必要
如果没必要的话从准备到烤好也就30分钟 看上去很好吃，可是有点小复杂呢 也觉得复杂...看来我比lz mm更懒... ich bin faulst..
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