德国食品价格飙升：土豆价格上涨73%！
德国联邦统计局周一公布的数据表明：9 月份的生产者价格平均比去年同月高出 39.4%。8 月份通货膨胀率为 34.5%，7 月份为 33.4%。除能源外，食品价格上涨目前是德国通胀的最大驱动因素之一：10 月份食品价格比去年同期高出 20.3%。这将通货膨胀率推高至 10.4%，为 1951 年以来的最高水平。
农作物产品的价格在 9 月份上涨了 26%。粮食价格比一年前上涨了 41%，食用土豆甚至上涨了 73%。在蔬菜（+22.8%）的情况下，黄瓜（+48.0%）、花椰菜（+29.2%）和卷心菜（+24.5%）的价格上涨尤其明显。
水果的生产者价格下降了 4.7%，甜点苹果比去年同月便宜了 20.6%。9 月份动物产品的价格远高于平均水平：仅牛奶一项就需要多支付 57.5% 的价格。
自 2021 年 3 月以来，牛奶价格与去年同月相比一直在上涨。2022 年 7 月，涨幅首次超过 50%。
牲畜价格上涨了 43%。屠宰猪的价格上涨了 63%。据统计局介绍，这主要是由于供需不均，可供屠宰的生猪供应偏少。牛肉价格上涨 21.1%，家禽价格上涨 35.5%。
农产品生产者价格指数衡量农产品销售价格（不含销售税）的变化情况。因此，它显示了第一经济层面的发展，即甚至在商品销售之前。涨跌预示着消费者价格的未来发展。 土豆太难保存了，易发芽。 Waschpulver 发表于 2022-11-15 16:09
土豆太难保存了，易发芽。
放冰箱冷藏 可以放一个月以上呢
伪装者在潜伏 发表于 2022-11-15 17:24
放冰箱冷藏 可以放一个月以上呢
是吗？需要包起来吗？现在放在纸箱里避光保存，最多二天就发丫了。 Waschpulver 发表于 2022-11-15 17:32
是吗？需要包起来吗？现在放在纸箱里避光保存，最多二天就发丫了。
放冰箱多费电啊，现在这季节温度拿个纸盒子放阳台上一装就行了 ngqg 发表于 2022-11-15 18:02
放冰箱多费电啊，现在这季节温度拿个纸盒子放阳台上一装就行了
阳台上常常阳光明媚，哈哈哈。 ngqg 发表于 2022-11-15 18:02
放冰箱多费电啊，现在这季节温度拿个纸盒子放阳台上一装就行了
哈哈我是说夏天啦 Waschpulver 发表于 2022-11-15 17:32
是吗？需要包起来吗？现在放在纸箱里避光保存，最多二天就发丫了。
不用 就和普通蔬菜一样保存就行
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