萍聚 › 健康饮食 › 教大家一个切洋葱不辣眼睛的方法吧

Sweetcandy 发表于 2005-10-24 15:49

原来有这么多朋友都戴隐形眼镜啊

聆听潮声 发表于 2005-10-24 16:21

太好了。
就是怕辣眼睛，所以都不吃洋葱了～～～

Sweetcandy 发表于 2005-10-24 16:38

原帖由 聆听潮声 于 2005-10-24 16:21 发表
太好了。
就是怕辣眼睛，所以都不吃洋葱了～～～


是呀，我也是烦辣眼睛，所以每次看见它们都孤零零地被放在菜盒儿的最下面

annierong 发表于 2005-10-24 17:02

;)又不天天切洋冲,辣一次,掉掉眼泪有好处,洗眼,排毒!!!;)

香奈儿 发表于 2005-10-24 17:27

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-23 15:31 发表
呵呵，我戴隐形眼睛，一点都不会被辣到！


哈哈，我也是啊！！

charmingxie 发表于 2005-10-24 19:24

Sweetcandy 发表于 2005-10-24 19:35

原帖由 charmingxie 于 2005-10-24 19:24 发表
我，一边切一边哭。。。。

哈，听上去$惨啊$，下次再水里泡泡吧，这样就不哭了

Jona_bao 发表于 2005-10-25 12:19

我用的方法绝不对被辣

切洋葱的方法如下：
一。在水兜里放大约三分之一的水；
二。把切菜板放在水里；
三。在水下切洋葱，但水位一定要没过洋葱，这样洋葱的辣水就不会飞溅。
       可以避免辣眼了。
请大家试一下。

Sweetcandy 发表于 2005-10-25 14:23

原帖由 Jona_bao 于 2005-10-25 12:19 发表
切洋葱的方法如下：
一。在水兜里放大约三分之一的水；
二。把切菜板放在水里；
三。在水下切洋葱，但水位一定要没过洋葱，这样洋葱的辣水就不会飞溅。
       可以避免辣眼了。
请大家试一下。


哈，还真的能在水下切啊

草莓果酱 发表于 2006-3-16 16:50

我LG天生对洋葱辣没反映,好奇怪啊,羡慕死我了.

zlzr 发表于 2006-3-16 18:42

我们家那位和楼上家那位一摸一样,汗死........

我也是戴游泳眼镜，然后马上冲手冲刀。


这个好经典~~~~8过偶一不近视,二没有游泳眼镜,哭....:(

。。玻璃碎。。 发表于 2006-3-16 22:49

交给男朋友切就不辣了。。。。。嘻嘻。。。他有戴眼镜的说。。。。

懒虫爱糟糕 发表于 2006-3-16 23:17

看电视说，切洋葱的时候伸着舌头就不会被辣了

想喝红酒的猫 发表于 2006-3-17 00:43

原帖由 懒虫爱糟糕 于 2006-3-16 22:17 发表
看电视说，切洋葱的时候伸着舌头就不会被辣了
:lol::lol:还好我戴隐形，就不用伸舌头了:cool:
其实以前我很奇怪，切洋葱怎么会辣眼睛，直到有次没戴隐形的时候切，我的天:(

sundone 发表于 2006-3-17 00:55

其实炼就一个好的刀法就好了，一个洋葱10几秒就搞定，而且不用看着刀，切出薄片！切完一个用水冲下刀，其实，如果是3个洋葱，就不用冲刀了，还没来的急辣，就切玩了！

sundone 发表于 2006-3-17 00:56

友情提醒，没有天赋和基本功的人勿试！

mixmas 发表于 2006-3-17 01:31

下次拿个保鲜膜蒙住脸算了，哈哈哈

唐柯恬 发表于 2006-3-17 01:53

以前不知在哪里看过，说洋葱用前放在冰箱里冻一下，然后切的时候就不会辣眼睛了！

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