游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-10-24 17:33

征集KOHLRABI做法

今天REAL有KOHLRABI在便宜，10C一个，一口气买了三个超大的，却从来没吃过，不知道怎么做才好。以前听同学说可以凉拌，大家有没有什么好的意见。我想马上就吃哦~~~~

富甲 发表于 2005-10-24 17:52

切成细死,凉拌,

gast007 发表于 2005-10-24 17:53

切成细丝炒肉也不错。

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-10-24 18:04

可以红烧什么的吗？

一个人 发表于 2005-10-24 18:06

;);)能不能做陷啊?

fall 发表于 2005-10-24 18:15

切丝凉拌，切片炒肉

幻影夜行者 发表于 2005-10-24 18:16

哇REAL这么便宜啊!不知道柏林的便宜没有~~~~~

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-10-24 18:54

呵呵，谢谢大家回帖，看来凉拌算是正道了。

淡淡的笑 发表于 2005-10-24 19:07

可以用来做萝卜丝饼，虽然它不是萝卜

Laufen 发表于 2005-10-24 19:57

可以代替萝卜炖肉。$加油$$加油$

yearer 发表于 2005-10-24 20:18

minichips 发表于 2005-10-24 20:59

你试试切片和番茄一起烧汤吃，番茄先在油锅里遍炒一下，味道不错哦，有点象冬瓜。

Sweetcandy 发表于 2005-10-24 21:08

原帖由 minichips 于 2005-10-24 20:59 发表
你试试切片和番茄一起烧汤吃，番茄先在油锅里遍炒一下，味道不错哦，有点象冬瓜。


下次一定试试$学习了$

三国。 发表于 2005-10-24 21:19

切丝，凉拌，辣椒粉用热油泼。再放些醋。
喜欢这样酸酸辣辣的凉拌菜，嘿嘿～

流浪宝宝 发表于 2005-10-25 02:51

原帖由 minichips 于 2005-10-24 20:59 发表
你试试切片和番茄一起烧汤吃，番茄先在油锅里遍炒一下，味道不错哦，有点象冬瓜。
没错没错! 有一次我炖了小排冬瓜汤, 正好同屋和她的一个朋友也在(都是德国人), 我就请她们一起吃, 结果他们都认为是小排炖Kohlrabi, 555555~~~~~~教偶郁闷了好久......:(:(:(:mad::mad::mad:

daniellwolfe 发表于 2005-10-25 03:13

可以跟萝卜一个做法。不过我喜欢生吃。。。

sanjinwx 发表于 2005-10-25 09:47

7楼的盗用我的头像

Schmertterling 发表于 2005-10-25 11:36

我这样做过：都是切丝
1， 用开水烫过后， 凉拌
2， 炒肉丝
3， 炒鸡蛋
4， 炒咸菜

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-11-8 21:52

汇报结果

我用它和土豆一起烤红烧肉类，感觉蛮不错的。就是要热着吃，冷了好象有种说不出的味道，就像黄瓜炒过以后冷了的味道。也许我比较敏感吧。
很好吃啦，来不及拍照了，都灭了

小炫 发表于 2005-11-9 02:03

可以腌咸菜，超好吃

RUBONE 发表于 2005-11-9 09:38

原帖由 sanjinwx 于 2005-10-25 08:47 发表
7楼的盗用我的头像
嫩家得考阿比沙拉比较经典:lol:

annieingermany 发表于 2005-11-9 11:24

切丝凉拌，切片炒辣椒和肉片

Prosciutto 发表于 2005-11-9 13:47

我都是当水果一样生吃！一次吃掉一大个！

大弱 发表于 2005-11-9 16:04

我也是切丝凉拌，不过我一定试试要mm们说的冬瓜味的炖排骨，好馋。。。

schwarzdame 发表于 2005-11-9 18:36

凉拌的味道绝对经典,脆而爽口,一定得放辣油

anniniu 发表于 2005-11-11 15:40

切成片,撒点盐,生吃.
页: [1]
查看完整版本: 征集KOHLRABI做法