橙色蝶翼 发表于 2003-4-26 14:55

大家来吃福建炒米啦

我的最新尝试！不知大家喜欢吗？:p

纳兰容若 发表于 2003-4-26 14:58

好漂亮啊，刚刚吃饱，又流口水了。。。。

呵。。介绍一下都是什么材料吧？怎么做的？

天蝎公主 发表于 2003-4-26 15:11

:p:p:p 做法做法！！馋！！！

橙色蝶翼 发表于 2003-4-26 15:14

材料是这些：米粉，虾仁，鸡蛋，叉烧丝，青椒丝，葱头
调味料：盐一茶勺，酱油两勺，胡椒粉，麻油少许
做法：
米粉用清水浸泡半小时，然后沥干
虾仁用生粉胡椒粉拌匀，起油锅炒热
鸡蛋加盐打匀，煎成蛋皮后切丝
葱头切片
烧3勺热油，炒青椒丝和叉烧丝，上碟
起油锅，爆香葱头，下调味料和米粉炒，跟着放入鸡蛋，虾仁，青椒，叉烧快炒即成。

小虾 发表于 2003-4-26 17:11

能把虾仁和叉烧去掉吗？一个比较贵，一个比较麻烦。米粉可以用spaghtti代替吗？
俺是穷鬼

linhenil 发表于 2003-4-26 18:14

哇~~~~~~~~~~~~~~
蝶的老公好幸福啊,一盘用爱炒出来的能不香吗
料下的好足啊:) ;)

兔咪咪 发表于 2003-4-27 07:15

好棒呀！！！
有时间一定去看你，然后赖在你家不走，嘻嘻！！！

橙色蝶翼 发表于 2003-4-27 10:27

最初发表由 linhenil
哇~~~~~~~~~~~~~~
蝶的老公好幸福啊,一盘用爱炒出来的能不香吗
料下的好足啊:) ;)


呵呵，料多多我也可以放开肚子猛吃啦，我比较爱虾仁，再多的虾仁都是来者不拒呀！;) :p

橙色蝶翼 发表于 2003-4-27 10:28

最初发表由 兔咪咪
好棒呀！！！
有时间一定去看你，然后赖在你家不走，嘻嘻！！！


好呀好呀，等你！:p :p

bummel 发表于 2003-4-28 01:07

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