蓝麦子 发表于 2005-10-28 12:41

好消息: ALDI有龙虾卖了

是加拿大来的,我昨天买了一只,现在正在煲粥 :lol:

每只价格不到6欧...估计过段时间就要涨价了...

一只龙虾净重近400克, 但加上袋子和冰近1000克 :P

有兴趣的快去看看吧

Lydiaugo 发表于 2005-10-28 13:07

:lol::lol::lol::lol:

偶也补充一个:总算看见ALDI也有大白菜卖了, 还很便宜, 0,69

liux5658 发表于 2005-10-28 13:44

没有翅膀的天使 发表于 2005-10-28 14:09

原帖由 liux5658 于 2005-10-28 13:44 发表
全德的ALDI都有卖的吗？
同问同问

Tessar 发表于 2005-10-28 14:11

同问，全德的ALDI都有卖的吗？

Kassiopeia 发表于 2005-10-28 14:40

楼主也不可能知道是不是全德的都有卖啊～
大家去看看不就行了？:P

Lydiaugo 发表于 2005-10-28 14:55

看见ALDI süd 有的卖

pipimeng 发表于 2005-10-28 14:59

原帖由 Lydiaugo 于 2005-10-28 14:55 发表
看见ALDI süd 有的卖
北面的也有

pipimeng 发表于 2005-10-28 15:00

原帖由 Lydiaugo 于 2005-10-28 13:07 发表
:lol::lol::lol::lol:

偶也补充一个:总算看见ALDI也有大白菜卖了, 还很便宜, 0,69

sanjinwx 发表于 2005-10-28 15:25

偶们这里49CT，这种虾怎么吃阿

兰色月光 发表于 2005-10-28 15:35

hehe ,赶快去看看

nonodarlin 发表于 2005-10-28 15:47

价格怎么差这么远？

蓝麦子 发表于 2005-10-28 15:59

原帖由 Kassiopeia 于 2005-10-28 14:40 发表
楼主也不可能知道是不是全德的都有卖啊～
大家去看看不就行了？:P

谢谢啊...我的确不知道是不是全德都有...只是看到我们这儿的ALDI有了,赶紧上来报告一下...
我在北威州

蓝麦子 发表于 2005-10-28 16:01

原帖由 sanjinwx 于 2005-10-28 15:25 发表
偶们这里49CT，这种虾怎么吃阿

我只说说我的做法哈
头尾熬粥
身子做了龙虾沙拉..

lingxue 发表于 2005-10-28 18:24

kaufland一直都有大龙虾卖的,5欧不到,但是壳好大哦,还很腥,我不太会做

Wasserlilie 发表于 2005-10-28 19:39

激动得快晕过去了~

徒慰远 发表于 2005-10-28 21:08

我也在LIDL买过一次，可能我不会做，真的是太腥了，都没吃，闻到那个气味我就把它掉了。

Peter2nd 发表于 2005-10-28 23:44

可以做麻辣小龙虾阿。
也可以做蒜荣的，中间劈开，浇上蒜荣辣椒酱，起锅蒸一小时，拿出来沾醋吃，国内不是都这么做嘛。

sternin 发表于 2005-10-29 01:31

原帖由 蓝麦子 于 2005-10-28 16:01 发表


我只说说我的做法哈
头尾熬粥
身子做了龙虾沙拉..

我以前也在lidl买过龙虾，心里还想的好好的，头尾熬粥，身子做清蒸
可没想到头尾一去，身子好小啊，只够老公吃一口的$惨啊$
跟国内的根本不一样。

我想问问楼主买的是身子很大的象国内的那种吗？
要是的话，我也去买，我早就看见了，还以为跟lidl原来那种一样呢

frost 发表于 2005-10-29 02:41

我也心动去买回来了，清蒸了，但愿不是暴殄天物， 味道不错，我最爱吃大钳子啦。

谁能告诉我如何头尾熬粥呢？
头部除了蟹黄一样的，剩下大部分是灰色泥一样的冬冬，那是什么，能吃么？ 能放进粥里面么？
尾巴怎么放粥里面呢？因为尾巴没有肉啊。蒸格下面的水是否用来堡粥？
所以在此请教龙虾粥的做法 ：）

身子的确不是很大，同意楼上的

faxian 发表于 2005-10-29 13:56

我看见lz的帖子也去买了一个，正琢磨怎么吃好呢？

Lydiaugo 发表于 2005-10-29 14:23

原帖由 frost 于 2005-10-29 02:41 发表
我也心动去买回来了，清蒸了，但愿不是暴殄天物， 味道不错，我最爱吃大钳子啦。

谁能告诉我如何头尾熬粥呢？
头部除了蟹黄一样的，剩下大部分是灰色泥一样的冬冬，那是什么，能吃么？ 能放进粥里面么？
尾 ...


也是想知道龙虾粥的做法 .......

但是有一点可以肯定的告诉MM: 蒸格下面的水是不能用来堡粥的!!!!!!!!

记得说蒸锅里的水, 因为长时间的煮沸, 里面剩余的成分是不能饮用! 也不利于健康.

蓝麦子 发表于 2005-10-29 18:09

原帖由 sternin 于 2005-10-29 01:31 发表


我以前也在lidl买过龙虾，心里还想的好好的，头尾熬粥，身子做清蒸
可没想到头尾一去，身子好小啊，只够老公吃一口的$惨啊$
跟国内的根本不一样。

我想问问楼主买的是身子很大的象国内的那种吗？
要是的 ...

300多克体重的龙虾,身子的确不大.
单独做沙拉,当然不够吃..我拌了些土豆啦 :P

蓝麦子 发表于 2005-10-29 18:16

原帖由 frost 于 2005-10-29 02:41 发表
我也心动去买回来了，清蒸了，但愿不是暴殄天物， 味道不错，我最爱吃大钳子啦。

谁能告诉我如何头尾熬粥呢？
头部除了蟹黄一样的，剩下大部分是灰色泥一样的冬冬，那是什么，能吃么？ 能放进粥里面么？
尾 ...

我以前只是在酒楼吃的,自己没做过..
我昨天GOOGLE了一下, 是这样做的:
剖成两半,将中间的肠子,还有灰色泥东东摘洗净,还有脸旁边的腮状物也摘除了
然后放在滚水里煮了8-10分钟.
捞起,将头和尾连壳切下来,加上姜片,煲粥.
身子的肉切成小块,和着土豆做了土豆沙拉.

我这是懒人版,大家交流交流吧,在网上搜到的做法如下:
龙虾粥！

　　材料：大龙虾一只、姜1大片切丝、葱花2汤匙、东北珍珠米1碗、油、盐适量、鸡蛋清1个、胡椒粉少许

　　做法：

　　1，龙虾取出，用小刀把肉剔出，切块，加鸡蛋清1个、盐1茶匙、胡椒粉及生粉少许腌入味；龙虾脚砍块，龙虾头用微波炉高热煮3分钟，然后把里面金黄的虾膏用小茶匙舀出来捣几下；虾头虾身的壳留着备用；

　　2，东北珍珠米洗净，加油1汤匙、盐1茶匙搅拌均匀入味；

　　3，汤锅中下油1汤匙，加姜丝略爆，然后把虾头虾身的壳投入爆炒(注意，火不要太大，中火略略偏大就可以了)片刻，趁热加入大量水，煮沸，然后加入腌好的米，开盖保持大火把粥煮20-30分钟，然后转小火煮1.5小时，这时粥已经绵软而且入味，色白如奶水；

　　4，转大火煮沸，下龙虾肉块、龙虾脚、虾膏，一见沸腾立刻将粥锅端离火位，撒下葱花，粥的余热自会令材料全熟；

　　5，品尝粥味，如果嫌淡可以再加盐少许。

　　这样煮出来的龙虾粥，虾肉鲜嫩、虾膏浓香，而且粥水绵软之余充满龙虾味道，浓稠适度。颜色更是红白黄绿，引人食欲！

delphinchenli 发表于 2005-10-29 18:31

今天我也跑去买了,在书上看到意大利的做法,不过我们懒,就直接煮了吃了.呵呵.

frost 发表于 2005-10-29 19:28

谢谢大家的帮助 :)

Lydiaugo 发表于 2005-10-29 21:46

$学习了$$学习了$

香婆婆 发表于 2005-10-29 22:24

是那种很大只的吗？不是一直就有的么？

丝瓜炒毛豆 发表于 2005-10-30 00:55

我感到挺贵的.400克要6欧.每公斤要15欧.
在Frankfurt a. Main 有活的卖.价格不固定,大约在16到20之间.

frost 发表于 2005-10-30 03:01

是的，前天aldi买了一个，袋子上是写统一规格375克 6欧元，正好是16欧一公斤，可惜吃到嘴里的肉其实很少啦，只是看这个版里面一天到晚有叫嚷海鲜啦，虾阿蟹阿贝壳阿，我就买了龙虾回来算是弥补自己遗憾，味道当然是不错的，生怕吃的浪费
昨天还想去买的，经过激烈思想斗争，还是放下了，

可惜不是每个城市都像frankfurt东西那么多的，活的？my god, 我在德国没看见活的海产，555，除了一个例外，看见有盒装活的淡菜卖，打折时1.5公斤4.3欧元，现在要6欧元，味道也很鲜美
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