飘雪 发表于 2005-10-31 01:14

我是比较异类，我喜欢吃蒸老了的蛋，就是实实的那种，不管它有没有洞，呵呵:lol::lol::lol:

feifei17 发表于 2005-10-31 12:07

就是时间太长了！！！！！！！！

紫晶 发表于 2005-10-31 12:13

对，我看也是蒸老了。

蒸的时候最好在旁边，多试几次时间上就有数了。

shinecl 发表于 2005-10-31 14:45

danke;);););):P:P:P:lol::lol:

船儿 发表于 2005-10-31 16:49

光看题目就吓了我一跳。学会了，下次也教教我吧^_^

香婆婆 发表于 2005-10-31 17:01

时间太长鸟
50分钟足够了

shinecl 发表于 2005-10-31 17:13

原帖由 香婆婆 于 2005-10-31 17:01 发表
时间太长鸟
50分钟足够了
50分钟，你煮鸡汤哪:o:o:o:o哈哈哈哈哈哈哈

$蒙一把$$蒙一把$$蒙一把$$汗水$$汗水$$汗水$

香婆婆 发表于 2005-10-31 17:16

原帖由 shinecl 于 2005-10-31 17:13 发表

50分钟，你煮鸡汤哪:o:o:o:o哈哈哈哈哈哈哈

$蒙一把$$蒙一把$$蒙一把$$汗水$$汗水$$汗水$

我今天不是说错话就是写错字
吗的
不活的
我要说的是5分钟啊
哭死了

yongyong 发表于 2005-10-31 21:34

用冷水蒸，水一开，马上换成小火。直至熟。 绝对嫩。

deadbb333 发表于 2005-10-31 21:45

我蒸的蛋就是20分钟或者更久都不会老..窍门就是在蒸笼里的鸡单要盖上盖子....不信自己试下..还有蒸鸡蛋放些老抽(蒸之前哈)这样颜色不会太白..还有特殊的香味
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