HH2005 发表于 2005-10-30 23:07

今天的晚饭来了!

先来张合影$汗水$

HH2005 发表于 2005-10-30 23:08

分着再来
拍的有点模糊了

HH2005 发表于 2005-10-30 23:09

黄瓜丝切的不好,主要是切的人他心不在焉啊

HH2005 发表于 2005-10-30 23:15

今天的茄子真是烧得很好吃啊,
得意之作!:lol:

niuniu800623 发表于 2005-10-30 23:18

我是沙发哈！这个茄子不错，看上去好辣啊！

HH2005 发表于 2005-10-30 23:20

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-30 22:18 发表
我是沙发哈！这个茄子不错，看上去好辣啊！

放了不少油辣子,呵呵:lol:

frischerwind 发表于 2005-10-30 23:26

我先来承认个错误，确实切黄瓜的时候心不在焉。。。。。。。。。。。

不过面对好吃的豆腐和茄子，可就全神贯注了

Sweetcandy 发表于 2005-10-30 23:48

哈，楼主也是用报纸垫桌子:)

HH2005 发表于 2005-10-31 00:07

原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-30 22:48 发表
哈，楼主也是用报纸垫桌子:)

哈哈，是切黄瓜的人垫的，是他的宝贝桌子，不是我滴！
要依了我，给他滴满桌子的油点子！:cool:

nali 发表于 2005-10-31 00:08

frost 发表于 2005-10-31 00:29

lz口味似乎是偏重的,不过这些菜非常能激起食欲啊，
很喜欢

红袖添乱 发表于 2005-10-31 00:33

又是一个爱吃辣的MM, 喜欢.亲一个.

chengchengro11 发表于 2005-10-31 00:47

很不错.,.....

angelinatan_cn 发表于 2005-10-31 07:17

原帖由 HH2005 于 2005-10-30 22:07 发表
先来张合影$汗水$

很不错呀！！ 三个菜都这么多油？？？

HH2005 发表于 2005-10-31 08:42

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-31 06:17 发表


很不错呀！！ 三个菜都这么多油？？？

黄瓜丝的油不多啊,不过不是我做的,呵呵

我是四川人啊,所以用油比较的多,呵呵:P

HH2005 发表于 2005-10-31 08:42

原帖由 红袖添乱 于 2005-10-30 23:33 发表
又是一个爱吃辣的MM, 喜欢.亲一个.

MM你也爱吃辣?:lol:

annierong 发表于 2005-10-31 09:02

吃得满头大汗,爽~~~~~~~

yanhaohao 发表于 2005-10-31 10:51

$不错$$不错$$不错$$不错$

mlj_lilie 发表于 2005-10-31 13:43

喜欢那个豆腐呢，，，，，，看上去就又食欲啊

hongdou 发表于 2005-10-31 17:55

想知道茄子怎么做的！我总做的不够好吃！有妙招么：）快快道来。我今天买了茄子：）

傻肥肥 发表于 2005-10-31 19:51

都是好辣的菜阿！！！

HH2005 发表于 2005-10-31 20:17

原帖由 hongdou 于 2005-10-31 16:55 发表
想知道茄子怎么做的！我总做的不够好吃！有妙招么：）快快道来。我今天买了茄子：）


以前也是笨笨地用油先炸，可是实在油太多了，
后来看到这里的MM讲，要先蒸一下，或是用微波炉转一下，
熟了，就不吸那么多油了。

做法很简单，

先炒肉馅儿，然后把蒸好的茄子加进去，把调好的汁儿一浇，烧一会儿就好了。

调味汁我就是用生抽，老抽，白胡椒粉，一点点糖，辣椒油，和剁好的蒜，一点点干葱。

HH2005 发表于 2005-10-31 20:18

原帖由 傻肥肥 于 2005-10-31 18:51 发表
都是好辣的菜阿！！！

天冷了，吃点辣的热乎热乎:D
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