圣诞树价格上涨 多数来自德国本土种植
对许多人来说,绿色的圣诞树是节日传统的重要一环。但不断攀升的成本也波及到了圣诞树市场。今年想买杉树、云杉等圣诞树的消费者,恐怕要多掏一些钱。圣诞树在生长过程中受到霜冻和干旱的影响。尤其在缺乏降水时,尚未形成深根系的幼树更容易受损。联邦圣诞树及切枝种植者协会的拉尔斯·齐默尔曼表示,在部分地区还出现了霜冻灾害。不过他强调,市场上依然有足够的优质树木供应。但消费者在不少地方今年要为圣诞树支付更高的价格。
该协会已将价格指导上调1欧元。目前诺德曼杉的价格区间为每米23至30欧元。齐默尔曼指出,涨价的原因主要不是气候损害,而是生产商在人员、物流等方面的普遍成本增加。通常大城市的圣诞树价格要比乡村地区更贵。
圣诞树通常以幼苗形式引入种植园,并经过约十年的培育,才能长到两米左右的高度进入市场。诺德曼杉多年来一直是最受欢迎的圣诞树,但蓝云杉、科罗拉多杉等“异域树种”在圣诞季也装点着家庭、办公室与商店。
霜冻与干旱的影响
巴伐利亚和勃兰登堡的一些种植园报告了干旱与霜冻损害,甚至有已经可供销售的圣诞树受到影响。年轻树木的生长也因此被延迟一到两年。勃兰登堡的一位种植园主文森特·克勒称,幼树的损失率可高达40%。
齐默尔曼强调,行业“完全受制于天气”。为降低风险,他的莱茵兰-普法尔茨农场已改为在湿润的秋季而非春季种植幼树。一些农场还挖建了水塘,用于在干旱时灌溉圣诞树。
约600家农场参与
据齐默尔曼介绍,协会内大约有600家农场,种植面积估计在2万至3万公顷。最大产区在绍尔兰,但德国其他地区也适合圣诞树生长。德国市场销售的圣诞树大多来自本土栽培,部分从丹麦、波兰等国进口。
目前圣诞树尚处“宽限期”。采伐一般从11月20日前后开始,大型为建材超市供货的农场会更早启动,一直持续到圣诞节前夕。越来越多的消费者喜欢亲自到种植园砍树,现场常常提供热红酒和小吃。还有一种趋势是,人们不再等到圣诞节当天才把树搬进家中装饰,而是提前在降临节开始时就布置起来。
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