Sweetcandy 发表于 2005-11-12 18:32

教大家一道巨简单的美味菜-可乐鸡翅

方法很简单,原料只要可乐(有糖)和鸡翅~


http://www.yykitchen.com/sodimage/affix/20051027215638.jpg

Sweetcandy 发表于 2005-11-12 18:33

先上图解解馋,再来方子:
原料:鸡翅,大料,可乐,葱,姜
做法:将鸡翅先用热水绰熟,盛出来备用。
再在锅里倒油,油热以后,倒入切好的葱和姜。一出香味,马上倒
入刚才煮好的鸡翅,翻炒几下,让油充分沾在鸡翅上,再放入大料。
加入可乐,大约要没过鸡翅的样子。
就可以关小火,盖上盖子开始炖了。等可乐差不多没有了,就可以
盛出来吃了,对了,出锅前别忘了加盐!

25号餐 发表于 2005-11-12 18:34

很肥的。不过很好吃,最近都不能吃了/

赫本 发表于 2005-11-12 18:38

:(:(:(不爱吃.:(:(

mymemory 发表于 2005-11-12 18:46

看上去很好吃的样子

Sweetcandy 发表于 2005-11-12 18:56

原帖由 25号餐 于 2005-11-12 17:34 发表
很肥的。不过很好吃,最近都不能吃了/


配上米饭,不错

Sweetcandy 发表于 2005-11-12 18:57

原帖由 mymemory 于 2005-11-12 17:46 发表
看上去很好吃的样子


哇,咱俩头像一样,我刚才还以为你是我呢

RUBONE 发表于 2005-11-12 19:24

禽流感,吃鸡要慎重

yongyong 发表于 2005-11-12 19:36

嗯嗯嗯,是很好吃很好吃的。

annierong 发表于 2005-11-12 20:26

头一回听说,学习了,下次试试,看上去是很好吃的样子.

大弱 发表于 2005-11-12 20:34

这是我LG唯一会做的一道菜,我懒了家里就吃这个,很喜欢,不过我家吃的看起来要更烂一些,因为我喜欢咬骨头^_^

船儿 发表于 2005-11-12 21:23

呵呵,这个好吃。

口福 发表于 2005-11-12 21:35

不喝可乐已多年。。

zt为甚麼汽水是液体毒品

一代之前,大家口渴了,都是用开水或茶来解渴。虽然街头巷尾士多也有汽水出售,但一般人买的并不多。

今天,情况完全不同:很少人再会喝白开水了。家裡的雪柜有汽水储存的固然普遍,上快餐店也时常会喝得到汽水,远足旅行烧烤也会喝汽水,学校和运动场的小食部处处供应汽水,在酒楼晚饭也会喝汽水。

但是市民大眾所不知者,是汽水这种完全用人工化学物质弄出来的液体,根本不宜人类饮用,其中的各种成份没有一种对人体有益,大部分反而有害。

你知道喝汽水其实是把甚麼物质倒进自己宝贵的身体裡吗?你知道这种行为会造成甚麼后果吗?以下的资料值得你深思。

喝汽水喝甚麼?
各种流行牌子的汽水,都从来不公布成份,其中含有的秘密配料,绝对可疑。你每次饮汽水,等於拿自己的生命来赌博。

就已知的普通汽水成份,已经肯定令人担忧,证明对消费者十二分不利:


  糖是引起蛀牙的元兇,人尽皆知。更严重的是它也导致心因性血管疾病,包括心臟病、中风、脑充血、糖尿病、痴肥等,这些疾病合起来成为了现代社会的头号杀手.
  汽水内含的是白糖,白糖对身体害处尤其大,因为它会迅速为身体所吸收,既造成上癮的情况,又令人感到疲倦,造成体质酸化,减低身体对细菌的抵抗力;吃得太多,还可能致癌、导致关节毛病、精神紧张、糖尿病等。
  可乐汽水百分之十是糖份,一罐普通的可乐(330毫升)含有十三粒方糖的份量。利宾纳有百分之十五是糖份,一小盆(250毫升)已含有十五粒方糖。其他汽水绝大部分含糖量都大同小异。

糖精(saccharin)
  这种人工化学物质证实令动物生膀胱癌,美国政府规定注明警告会危害健康。据化验结果显示:所谓减肥汽水固然含有大量糖精,连其他汽水也有不少。许多儿童因为喝汽水而吸收过量糖精,超出国际安全水平。

咖啡因(caffeine)
  一罐可乐含有40至60微克的咖啡因,与一杯浓茶差不多,而一杯咖啡含有86至99微克。咖啡因是一种刺激性药物,吸收过量导致失眠、心跳、出汗、作呕、胃部不适,耳鸣,亦会损害肾臟.
  咖啡因是会上癮的,长期服用对身体的害处,至今仍然未研究清楚。

酒石酸素(tratrazine, E102)
  这种化学物质是由煤焦油,(提炼煤的副產品)变成,作用是把无色的液体变成橙色。它会令儿童过度活跃、哮喘发作、皮肤出疹。

苯甲酸盐(benzoates)
  这是汽水最常使用的防腐剂,证实可令哮喘发作,皮肤出疹。

口福 发表于 2005-11-12 21:40

zt2
可口可乐公司(包括百事可乐公司)在中国大陆地区采用的易拉罐拉环是可以将拉环彻底撕掉的撕拉式拉环。撕掉以后的拉环会变得非常锋利,不但对少年儿童有潜在伤害的可能,而且也会造成随手扔到拉环制造垃圾的现象。但是在美国本土、日本、韩国、泰国以及中国香港(仅列出本人去过和观察过此问题的国家)所有的可口可乐和百事可乐的易拉罐拉环都是采用下压式拉环,既向外拉拉环的时候,拉环金属皮是向里面反的。这样我上面所提到的两个顾虑也就根本不存在了。我不清楚这种撕拉式拉环在美国本土是否出现过,但是它对少年儿童潜在的危害是绝对会遭到青少年保护组织、环境保护组织和广大家长们的激烈投诉和强烈的法律诉讼。2002年笔者曾经写文章反对可口可乐公司春节版广告把少年儿童作为广告诉求的对象。这其中主要的原因是,这种带有明显引导少年儿童喝可乐的广告画面在美国本土是绝对不会播出和被看到的。美国许多的民间机构一直以来把可口可乐当成垃圾食品的代言人并加以重点抵制。美国的营养学专家们也大声呼吁可乐中的高糖分咖啡因对人体有诸多的害处,特别是对于正在成长和发育的少年儿童。可口可乐公司在美国都不做的事情,为什么要在中国市场本地化呢?
.....
陽明大學公衛系所做的研究

sunshine123 发表于 2005-11-12 21:41

这个菜好。但是不能常吃,太油腻了。

Sweetcandy 发表于 2005-11-12 21:44

原帖由 shyshy 于 2005-11-12 18:57 发表
不过, 现在是非常时期,不吃鸡


那就先记下来,等过了这段时间再说:P

Sweetcandy 发表于 2005-11-12 21:45

原帖由 sunshine123 于 2005-11-12 20:41 发表
这个菜好。但是不能常吃,太油腻了。

恩,不过我也觉得奇怪为什么鸡翅这么做会油呢?

Sweetcandy 发表于 2005-11-12 21:46

原帖由 大弱 于 2005-11-12 19:34 发表
这是我LG唯一会做的一道菜,我懒了家里就吃这个,很喜欢,不过我家吃的看起来要更烂一些,因为我喜欢咬骨头^_^


我也喜欢吃骨头!

Sweetcandy 发表于 2005-11-12 21:47

原帖由 口福 于 2005-11-12 20:35 发表
不喝可乐已多年。。

zt为甚麼汽水是液体毒品

一代之前,大家口渴了,都是用开水或茶来解渴。虽然街头巷尾士多也有汽水出售,但一般人买的并不多。

今天,情况完全不同:很少人再会喝白开水了。家裡的雪柜 ...

是不能天天喝

葡萄仔 发表于 2007-1-16 20:43

可乐鸡翅

$支持$ $支持$ $支持$

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2007-1-16 19:50 编辑 ]

janey766 发表于 2007-1-16 20:58

回复 #1 Sweetcandy 的帖子

嘿嘿,我的最爱哦,不过记得用百事的,比可口可乐做出来的好吃呢..百吃不厌$支持$ $支持$ $支持$

mmrhkjwb 发表于 2007-2-16 08:10

"将鸡翅先用热水绰熟"   : 多长时间?用大火吗?在线等,等着做呢,谢谢!

c76de 发表于 2008-4-19 11:05

什么叫大料?$考虑$
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