幸福摩天轮 发表于 2005-11-13 16:18

请问哪里有卖茴香？？？

就是中国包饺子作馅的那种东西，味道很冲的~~~

请大侠们指教！

niuniu800623 发表于 2005-11-13 21:00

德国超市也有啊！！！叫做Dill

幸福摩天轮 发表于 2005-11-13 22:14

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-13 20:00 发表
德国超市也有啊！！！叫做Dill
Plus，Aldi，Lidl这些地方有吗？平时都没注意过~~~好像没有吧

幸福摩天轮 发表于 2005-11-14 13:00

dddddddddddd想给gg包饺子啊~~~

niuniu800623 发表于 2005-11-14 14:09

楼上mm说的这些超市有的时候会有的，但是德国卖的都是很小一把的，要是想包饺子起码得买个2-3吧！

冲动是魔鬼 发表于 2005-11-14 17:46

超市都有，但是根，不知道叫什么，上边有点苗，味不是很大，但是有

leodage 发表于 2005-11-14 18:27

茴香饺子

没听说过啊, 怪..........

niuniu800623 发表于 2005-11-14 19:05

mm看，是不是这个？？

美女 发表于 2005-11-14 19:33

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-14 18:05 发表
mm看，是不是这个？？
这个不是茴香，这个是dill，茴香叫fenchel，就是那个白球球上面的东西，运气好了到markt上面问问有没有人家剪掉不要的。dill长得像茴香，但是不是茴香，是用来作黄瓜沙拉的调料。

幸福摩天轮 发表于 2005-11-14 21:41

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-14 18:05 发表
mm看，是不是这个？？
对！样子是一样的，mm，那味道是不是中国的那种呢，我在土店看见过一种，也是长得很像茴香，但是竟然没味道~~~

幸福摩天轮 发表于 2005-11-14 21:43

原帖由 美女 于 2005-11-14 18:33 发表

这个不是茴香，这个是dill，茴香叫fenchel，就是那个白球球上面的东西，运气好了到markt上面问问有没有人家剪掉不要的。dill长得像茴香，但是不是茴香，是用来作黄瓜沙拉的调料。
啊~~原来德国人根本不吃茴香？那他的白球球根还是茴香味道的吗？能不能作馅时替代一下？

niuniu800623 发表于 2005-11-14 21:43

味道我感觉差不多了，就是没有国内的味道那么冲！

幸福摩天轮 发表于 2005-11-14 21:45

原帖由 leodage 于 2005-11-14 17:27 发表
没听说过啊, 怪..........
咦，茴香馅的饺子很奇怪吗？我家gg成天哭着喊着想吃他妈妈做的呢~~~

幸福摩天轮 发表于 2005-11-14 21:46

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-14 20:43 发表
味道我感觉差不多了，就是没有国内的味道那么冲！
明白了,那下次我试试看再告诉大家感觉吧，谢谢mm，嘿嘿:lol::lol::lol:

糊糊 发表于 2005-11-15 18:58

对,茴香就是fenchel,做饺子陷,很不错的!!!

Wasserlilie 发表于 2005-11-16 01:18

天哪，流口水了
前两天馋得自己包了饺子吃，到现在还意犹未尽
想念茴香，韭菜，西胡羊肉~

魑魅魍魉 发表于 2005-11-16 01:49

晕，好像我们那里茴香和大料是同一样东西。。。

别怪ta 发表于 2005-11-16 01:59

到底那里有卖的啊，最好能贴个标准的图上来
茴香馅的饺子曾经是偶的最爱啊，，，，

be-wa 发表于 2005-11-16 02:00

我用超市里的茴香根包过包子, 也挺好吃的, 虽然国内的那种更好....

幸福摩天轮 发表于 2005-11-16 19:54

偶也想知道fenchel的叶子有卖的吗？真去人家超市捡叶子不太好吧~~~

mouyu 发表于 2005-11-17 13:31

$惨啊$$惨啊$:D

exinhessen 发表于 2005-11-17 16:04

今天刚在Lidl看到这个dd,不知道是不是LZ mm想要的那种。$蒙一把$

紫晶 发表于 2005-11-17 18:53

我做过，还可以。没国内的那么浓郁。
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