大家帮我想想啊！生日菜单！
下周就是我最亲爱的熊崽子的生日了，不知道该做什么好吃的给他的，平时我总是瞎做，可是为了亲爱的他我决定好好做一顿了，可是谁能帮忙给我列个菜单啊，就我们两个人吃。嘿嘿先谢谢大家了！:lol::lol::lol:
[ 本帖最后由 别怪ta 于 2005-11-19 20:42 编辑 ] 红烧肉。。。。。如何？ 原帖由 葡萄仔 于 2005-11-13 21:51 发表
红烧肉。。。。。如何？
不错，不过已经做了好多次给他吃了，还有没有新鲜点的，还有想亲手做蛋糕给他吃，谁能给个rezept啊——$加油$ 吃火锅吧~~~ 别吃红烧肉，一嘴油，不浪漫。
如果是中餐，建议清淡漂亮的。
我就烤过一次蛋糕，也是LG生日，没啥经验，就买了Dr.什么的那个配好的粉，烤了巧克力香蕉蛋糕，非常好吃。LG至今念念不忘。可惜我把他馋到手以后就再也没做过了^_^ 一定要吃西餐.......中餐很难吃出情调.:P
煎个牛排吃吧. 筑光晚餐. 方法老了点,好用就成~;) MM真是个有心人，谁娶了你真是好福气~~~
两个人嘛，弄个小规模的酒席就行了啊，比如三菜一汤什么的，凉热搭配，然后再来个生日蛋糕做饭后甜点。 原帖由 大弱 于 2005-11-13 22:11 发表
别吃红烧肉，一嘴油，不浪漫。
如果是中餐，建议清淡漂亮的。
我就烤过一次蛋糕，也是LG生日，没啥经验，就买了Dr.什么的那个配好的粉，烤了巧克力香蕉蛋糕，非常好吃。LG至今念念不忘。可惜我把他馋到手以后就 ...
mm, 想知道哪个做蛋糕用的quark到底是什么样子的，液体的还是粉末的。你考的哪个蛋糕是不是自己加的香蕉上去？！
很想亲手做给他吃;):P 原帖由 漠燃 于 2005-11-13 22:12 发表
一定要吃西餐.......中餐很难吃出情调.:P
煎个牛排吃吧. 筑光晚餐. 方法老了点,好用就成~;)
谢谢mm帮忙出主意啊，恐怕不行啊，他比较能吃啊:D$怕怕$$怕怕$
每次都感觉喂不饱呢。还是做中餐给他吧，他懂啥浪漫啊，就知道吃的，嘿嘿$蒙一把$ 原帖由 凤凰于飞 于 2005-11-13 22:13 发表
MM真是个有心人，谁娶了你真是好福气~~~
两个人嘛，弄个小规模的酒席就行了啊，比如三菜一汤什么的，凉热搭配，然后再来个生日蛋糕做饭后甜点。
mm有什么好的凉菜建议一下么？嘿嘿，果酱果酱捏，谁娶我还不知道捏 原帖由 别怪ta 于 2005-11-13 22:13 发表
mm, 想知道哪个做蛋糕用的quark到底是什么样子的，液体的还是粉末的。你考的哪个蛋糕是不是自己加的香蕉上去？！
很想亲手做给他吃;):P
是自己另外买了香蕉，几个鸡蛋，和Schlagsahne，蛋糕粉的盒子上写着需要自己准备什么，很清楚。 我马上也要过生日了,也想跟朋友一起做蛋糕吃呢,呵呵,这个帖子有用啊 原帖由 大弱 于 2005-11-13 22:16 发表
是自己另外买了香蕉，几个鸡蛋，和Schlagsahne，蛋糕粉的盒子上写着需要自己准备什么，很清楚。
太好捏，抱一下，就是不知道哪个奶油能不能涂均匀点，嘿嘿 原帖由 vicky猫 于 2005-11-13 22:16 发表
我马上也要过生日了,也想跟朋友一起做蛋糕吃呢,呵呵,这个帖子有用啊
嘿嘿，大家都来帮帮忙出出主意了，也希望mm能过一个happy的生日！ 原帖由 别怪ta 于 2005-11-13 22:16 发表
mm有什么好的凉菜建议一下么？嘿嘿，果酱果酱捏，谁娶我还不知道捏
最简单的：皮蛋拌豆腐，盐水花生，话梅花生，盐水毛豆
稍微麻烦点的：泡椒凤爪，麻辣粉皮，烧辣椒拌皮蛋，棒棒鸡
哈哈，要列全那是不可能了，不过你可以往这个方面去想，肯定有合适的。 原帖由 别怪ta 于 2005-11-13 22:17 发表
太好捏，抱一下，就是不知道哪个奶油能不能涂均匀点，嘿嘿
MM做慕斯蛋糕的话，表面的慕斯层自然平铺，就不需要抹奶油了~~ 原帖由 别怪ta 于 2005-11-13 22:17 发表
太好捏，抱一下，就是不知道哪个奶油能不能涂均匀点，嘿嘿
mm没见过那个蛋糕吧，巧克力蛋糕挖成空心的，里面是香蕉，上面是打好的Sahne，再把挖出来的巧克力粉堆在上面，我自己又挤了奶油花，还有加了小草莓装饰，也可以用樱桃。
不知道这个跟你想得是不是一样。
我就烤过那么一次蛋糕就在这里卖弄，晕一把$汗水$
另外，我买的是摩丝一样的schlagsahne，不用自己打，还可以挤花。 原帖由 凤凰于飞 于 2005-11-13 22:20 发表
最简单的：皮蛋拌豆腐，盐水花生，话梅花生，盐水毛豆
稍微麻烦点的：泡椒凤爪，麻辣粉皮，烧辣椒拌皮蛋，棒棒鸡
哈哈，要列全那是不可能了，不过你可以往这个方面去想，肯定有合适的。
听说亚洲店不让卖皮蛋了呢，真是想吃啊$惨啊$ 谢谢楼上两位mm的回复，嘿嘿，哪个棒棒鸡是什么东西啊—— 原帖由 大弱 于 2005-11-13 22:24 发表
听说亚洲店不让卖皮蛋了呢，真是想吃啊$惨啊$
啊，不会吧，皮蛋真好吃呢，还可以做粥。明天去我们这里的亚店扫荡一下去:lol::cool: 原帖由 别怪ta 于 2005-11-13 22:24 发表
谢谢楼上两位mm的回复，嘿嘿，哪个棒棒鸡是什么东西啊——
棒棒鸡就是麻辣手撕鸡，煮好的鸡肉要用擀面杖锤一通，把肉锤松，所以又叫棒棒鸡，川菜。 原帖由 凤凰于飞 于 2005-11-13 22:31 发表
棒棒鸡就是麻辣手撕鸡，煮好的鸡肉要用擀面杖锤一通，把肉锤松，所以又叫棒棒鸡，川菜。
听起来真是很棒，我去搜索搜索怎么做，谢谢mm！$不错$$感人$$鼓励$ 原帖由 阿乖 于 2005-11-13 22:08 发表
吃火锅吧~~~
才看到，嘿嘿，也是个好主意:) 按照中国人的传统习惯，生日一定要有两大菜列：长寿面和煮鸡蛋！
建议吃中餐！
1。凉菜：葱油鸡（好吃又简单），凉拌墨鱼仔，
2。热菜：锡纸烤鲈鱼，腊肉西芹，麻婆豆腐，肉饼蒸蛋（煮鸡蛋的含义就在其中了）
3。汤类：鸡汤菜心长寿面（用做葱油鸡时，煮鸡的汤下面，好吃又全利用上了，不浪费）
4。甜点：餐后的蛋糕，水果冰淇淋。。。
我试过全部耗时，不超过一个小时，对两个人来说是顿丰盛的宴席了！只要你家有微波炉，就很省事。。。。。
预祝：生日快乐啊！ 原帖由 晕水的鱼 于 2005-11-14 09:14 发表
按照中国人的传统习惯，生日一定要有两大菜列：长寿面和煮鸡蛋！
建议吃中餐！
1。凉菜：葱油鸡（好吃又简单），凉拌墨鱼仔，
2。热菜：锡纸烤鲈鱼，腊肉西芹，麻婆豆腐，肉饼蒸蛋 ...
真是个热心人，感动的哇哇的$感人$$高$
不过咱家还真没微波炉，这些平时没做过的菜估计要做很久了呢$汗水$ 原帖由 晕水的鱼 于 2005-11-14 09:14 发表
按照中国人的传统习惯，生日一定要有两大菜列：长寿面和煮鸡蛋！
建议吃中餐！
1。凉菜：葱油鸡（好吃又简单），凉拌墨鱼仔，
2。热菜：锡纸烤鲈鱼，腊肉西芹，麻婆豆腐，肉饼蒸蛋 ...
葱油鸡怎么做啊？要方子，要方子，呵呵。。。$欢迎$$欢迎$$加油$ 向lz学习.
晕水鱼够强
........................ 我们吵架了，什么都不给他做了，55555555555:mad::mad::mad: ft...最终结果就是这样？
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