chengchengro11 发表于 2005-11-19 23:38

求救~又有新的问题..还是饺子的~~

呵呵~~饺子陷调好了,可是调的太多了~今天算是根本没办法用完了,饺子皮是在亚超买的,也用完了,想把饺子馅留到明天再想办法,请问,能放在冰箱的冷藏格里吗?不想冷冻,到明天最晚到后天,不会坏吧????

niuniu800623 发表于 2005-11-19 23:41

mm做的是什么馅的?要是有菜的话时间长了会 出水的!

chengchengro11 发表于 2005-11-19 23:53

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-19 22:41 发表
mm做的是什么馅的?要是有菜的话时间长了会 出水的!

呵呵,,是白菜的..不过我看别人做的时候,先把菜加盐把水分弄掉了点,我也把菜那样先处理了一下,现在暂时还没看到出水的现象....不能放过夜,对吗?我上实物图了...西西,好象缺点什么,PP上看都是肉,没菜~~~~

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=244024&extra=page%3D1

Sweetcandy 发表于 2005-11-19 23:53

如果冷冻室不是足够大,或是足够冷,还不如都煮出来,下次煎一煎吃呢

chengchengro11 发表于 2005-11-19 23:56

原帖由 Sweetcandy 于 2005-11-19 22:53 发表
如果冷冻室不是足够大,或是足够冷,还不如都煮出来,下次煎一煎吃呢

谢谢MM,不过我很难得自己就包这么第一次饺子,如果想吃煮的新鲜的,馅能单独放冷藏室里1天或2天再吃完吗?我实在是调的太多了~~~

Kassiopeia 发表于 2005-11-20 00:00

我建议你再和点面,把那点儿馅都包了
然后把饺子冻起来
或者把饺子煮了
剩下的放冷藏
煎着吃不错

杉杉来迟 发表于 2005-11-20 00:02

chengchengro11 发表于 2005-11-20 00:07

原帖由 Kassiopeia 于 2005-11-19 23:00 发表
我建议你再和点面,把那点儿馅都包了
然后把饺子冻起来
或者把饺子煮了
剩下的放冷藏
煎着吃不错

啊...我不会和面,,我是买的现成的饺子皮~~~~

chengchengro11 发表于 2005-11-20 00:08

原帖由 杉杉来迟 于 2005-11-19 23:02 发表
LZ看你饺子馅放白菜到明天肯定有水的.你最好能自己在赶点皮包完稍微煮一下(也就是让饺子过一下水)再速冻起来什么时候吃都可以.

MM的意思是饺子煮熟还是只是过水再冷冻呀~~

niuniu800623 发表于 2005-11-20 00:29

mm实在不行,就做成肉丸子吧!

丢手绢 发表于 2005-11-20 00:29

我提个小建议哈
用不了的馅,我一般都炒炒
炒熟了以后,装起来,好保存,以后吃个面条什么的
可以用得上

杉杉来迟 发表于 2005-11-20 00:34

杉杉来迟 发表于 2005-11-20 00:35

chengchengro11 发表于 2005-11-20 01:27

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-19 23:29 发表
mm实在不行,就做成肉丸子吧!


好办法~~~西西..谢谢斑主.....

chengchengro11 发表于 2005-11-20 01:29

原帖由 丢手绢 于 2005-11-19 23:29 发表
我提个小建议哈
用不了的馅,我一般都炒炒
炒熟了以后,装起来,好保存,以后吃个面条什么的
可以用得上

呵呵~~做饭的方法好多好多呀~~我都记下了~~谢谢

chengchengro11 发表于 2005-11-20 01:31

原帖由 杉杉来迟 于 2005-11-19 23:34 发表

不是叫MM煮熟是稍微煮一下,下次拿出来出来煮或者煎都可以.偶家每月都做.饺子皮也是自己做滴.买的一个绞面机器.自己做就不是很麻烦了.


恩...也买个绞面机好了...冷冻的饺子皮,我包的时候都开口了,我估计煮的时候,都会破的~~~不过,刚刚看到自己包的样子怪怪的饺子,跟一大盆永远也用不完的陷,心里好有成就感呀~~~

Sweetcandy 发表于 2005-11-20 01:44

原帖由 chengchengro11 于 2005-11-19 22:56 发表


谢谢MM,不过我很难得自己就包这么第一次饺子,如果想吃煮的新鲜的,馅能单独放冷藏室里1天或2天再吃完吗?我实在是调的太多了~~~


如果只把馅单独冻起来,味道就变了,可以听听这里JMS的建议;)
页: [1]
查看完整版本: 求救~又有新的问题..还是饺子的~~