叠叠 发表于 2005-12-16 17:22

大家用什么容器腌咸蛋啊？有什么好的建议吗？谢谢！

超级想吃咸蛋！可是找不到合适的容器，大家有什么建议啊？

yanhaohao 发表于 2005-12-16 18:00

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=238477&extra=&highlight=&page=5

第五页上有容器照片，就是这个做的咸蛋
没问题

花火 发表于 2005-12-16 18:07

我是用得这个.IKEA的.1,99欧.

http://www.ikea.com/PIAimages/25714_PE096408_S3.jpg

vivch 发表于 2005-12-16 18:10

实在都没有就用装酸黄瓜的大瓶也行:D

vivch 发表于 2005-12-16 18:11

原帖由 yanhaohao 于 2005-12-16 18:00 发表
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=238477&extra=&highlight=&page=5
第五页上有容器照片，就是这个做的咸蛋
没问题
你家这个锅真是多用锅啊,又腌咸蛋又煮甜点:lol::lol::lol:$不错$$不错$$不错$

泓夜 发表于 2005-12-16 18:14

我也要做咸蛋，好谗哦！！塑料的密封盒子能行不啦？

兰色月光 发表于 2005-12-16 18:28

原帖由 vivch 于 2005-12-16 18:10 发表
实在都没有就用装酸黄瓜的大瓶也行:D


我做的时候用的就是这个,挺好的:D

niuniu800623 发表于 2005-12-16 18:32

我以前用一个带盖的桶淹的，其实我觉得用什么不是很重要，重要的是不要总是去打开他，或者不要总是搬动他。所以我觉得只要是不用的锅都可以用的。

叠叠 发表于 2005-12-16 18:35

西西，我准备回国前做，等回来就能吃了

yanhaohao 发表于 2005-12-16 18:48

原帖由 vivch 于 2005-12-16 18:11 发表

你家这个锅真是多用锅啊,又腌咸蛋又煮甜点:lol::lol::lol:$不错$$不错$$不错$
是啊
没事儿的:D

lilali 发表于 2005-12-16 19:09

我就用plus最大好的灌装酸黄瓜，0。99一瓶，不爱吃酸黄瓜，扔了，留着瓶子，腌咸鸡蛋。

RUBONE 发表于 2005-12-16 19:40

我也用ikea的大瓶子腌，一罐咸蛋，一罐泡菜

熊宝宝8077 发表于 2005-12-16 21:19

俺们家用的是盛爆米花的大桶$汗水$$汗水$$汗水$，但效果还不赖$不错$$不错$，MM也可以试试看！！！！$加油$$加油$

dzycd 发表于 2005-12-16 21:53

我直接放在塑料袋里，不过要密封。蛋洗干净后用白酒打湿，裹上盐用塑料袋密封。大概20天以后就可以，但因为是用鸡蛋做的，所以蛋黄不是很好看，味道还是出来的。很简单，也不用放冰箱里，我直接放在窗台上就不管了。

贪睡小猪 发表于 2005-12-16 22:33

我用塑料大饭盒

lily0204 发表于 2005-12-17 16:10

玫瑰果茶 发表于 2005-12-17 16:26

原帖由 vivch 于 2005-12-16 18:10 发表
实在都没有就用装酸黄瓜的大瓶也行:D

呵呵，我就是用这个的。
腌了两瓶，一瓶8个～～～

yanhaohao 发表于 2005-12-17 19:07

原帖由 lily0204 于 2005-12-17 16:10 发表

问个比较弱的问题，那鸡蛋是要先煮熟，还是生的？
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=238477&fpage=1&highlight=

schwarzdame 发表于 2005-12-18 02:37

原帖由 泓夜 于 2005-12-16 18:14 发表
我也要做咸蛋，好谗哦！！塑料的密封盒子能行不啦？
淹制的东西最好不用塑料的.对身体不好

mu 发表于 2005-12-18 10:11

原帖由 vivch 于 2005-12-16 18:10 发表
实在都没有就用装酸黄瓜的大瓶也行:D
偶一直都用这个大瓶$不错$
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