yanhaohao 发表于 2006-1-5 16:44

偶的红烧栗子鸡+LG做的烤鸡

去plus买东西，正好看到有这样的真空包装的栗子
稍微贵了点，2.79欧 400g;)
可是方便，不要又煮又拨皮什么的，适合偶这样的懒人:lol:

[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2006-1-5 16:50 编辑 ]

yanhaohao 发表于 2006-1-5 16:45

打开包装
这是200g:P

yanhaohao 发表于 2006-1-5 16:46

取 3个鸡腿;):lol:

yanhaohao 发表于 2006-1-5 16:47

剁成小块:lol:

yanhaohao 发表于 2006-1-5 16:48

栗子，不仅是美食佳品，也可作药治病。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

　　栗子，既养人，又好吃，但每一次切不可进食过多。生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。

yanhaohao 发表于 2006-1-5 16:51

栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

yanhaohao 发表于 2006-1-5 16:55

想想怎么做的。。。。。记性不好。。;)
起油锅，放入鸡块炒
然后放酱油、料酒、盐、白糖
然后中火，加半杯水，盖锅盖焖半小时
因为是已经熟了的栗子
所以在鸡快好的时候，再把栗子加入一起翻炒
最后加味精

;)

violazen 发表于 2006-1-5 16:56

做好没?
我买了两次这个栗子，等不及都被我当零食吃光光了。现在Plus好像没有了。

yanhaohao 发表于 2006-1-5 16:56

;):P;):P


猪头做的烤鸡
烤完太激动了，一阵狂吃~~~
想到拍照时，就剩这么一块了
右下角是洋葱
咔咔~！~！~！~:lol::lol::lol:

[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2006-1-5 16:53 编辑 ]

纳兰 发表于 2006-1-5 16:58

土店3点几欧元一公斤，只不过是带壳的。
最烦剥栗子，以前在国内，我跟老爹只有资格给老妈打下手，比如剥栗子...

cosimo 发表于 2006-1-5 17:09

原帖由 violazen 于 2006-1-5 15:56 发表
做好没?
我买了两次这个栗子，等不及都被我当零食吃光光了。现在Plus好像没有了。
:lol::lol:

mlj_lilie 发表于 2006-1-5 17:35

喜欢吃栗子呢，，，，，，，，

linda-6-2 发表于 2006-1-5 18:39

我喜欢吃栗子auch... :-)

delphinchenli 发表于 2006-1-5 18:44

我在KAUFMARKT买过这种板栗,挺好吃,还方便.

angelinatan_cn 发表于 2006-1-5 18:45

原帖由 yanhaohao 于 2006-1-5 15:55 发表
想想怎么做的。。。。。记性不好。。;)
起油锅，放入鸡块炒
然后放酱油、料酒、盐、白糖
然后中火，加半杯水，盖锅盖焖半小时
因为是已经熟了的栗子
所以在鸡快好的时候，再把栗子加入一起翻炒
最后加味精 ...

这张看着很像红烧蹄膀！！！

jcheart 发表于 2006-1-5 18:48

说说鸡怎么烤的?好漂亮啊

pangpang55 发表于 2006-1-5 19:53

好想吃糖炒栗子！

斑马 发表于 2006-1-5 22:09

好看! 我也买了鸡腿，怎么切才能连骨头切成块？我怎么切不动？只会从上面往下剃肉

titata 发表于 2006-1-6 14:58

馋死我了，哭了。。。。。。。。。

yanhaohao 发表于 2006-1-6 15:48

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-1-5 17:45 发表


这张看着很像红烧蹄膀！！！
:lol::lol::lol:

yanhaohao 发表于 2006-1-6 15:52

原帖由 斑马 于 2006-1-5 21:09 发表
好看! 我也买了鸡腿，怎么切才能连骨头切成块？我怎么切不动？只会从上面往下剃肉

狠命。。用力往下剁 。。。。。。
当心手;)

yanhaohao 发表于 2006-1-6 22:19

原帖由 jcheart 于 2006-1-5 17:48 发表
说说鸡怎么烤的?好漂亮啊
LG乱烤的
前一晚把鸡全身抹盐
第二天他把家里能涂的都涂上了
蒜粉，烧烤粉，五香粉，葱姜粉。。。。。。。$惨啊$
肚子里塞香菇，洋葱，红枣
然后大概200度烤1个多小时
过程中翻身

vivch 发表于 2006-1-7 23:52

馋人哪~~~$不错$

偶也爱吃鸡, 这周EDEKA鸡打折,卖2.79/kg.今天买了一只做了口水鸡,放了大量辣椒粉,有点象川菜,够辣,好吃.:P

yanhaohao 发表于 2006-1-8 16:49

原帖由 vivch 于 2006-1-7 22:52 发表
馋人哪~~~$不错$

偶也爱吃鸡, 这周EDEKA鸡打折,卖2.79/kg.今天买了一只做了口水鸡,放了大量辣椒粉,有点象川菜,够辣,好吃.:P
口水鸡~~~~~;)好吃啊。。。。。。
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