对,我也是用麦牙糖做的,不谦虚的说,反正比亚洲店卖的要好吃,呵呵!可惜找不到图片了。$加油$
看来是可以用麦芽糖的,MM的麦芽糖在哪买的, 是亚洲店吗,德国超市有吗 was ist Mai Ya Tang? Wie nennt es auf Deutsch? 同问:麦芽糖在哪买? tong wen ! 好厉害....以前做过一次..失败失败...
下次再去试试 这个做得很地道地样子 可惜我从小就不爱吃这个 $不错$$不错$ LZ强人!
[ 本帖最后由 merry 于 2006-1-16 21:01 编辑 ] 麦芽糖在亚超直接就可以问到的,一般是小塑料罐,上面写着麦芽糖。江南那一带一般称为 糖稀 ,过年时节做的米花糖花生糖芝麻糖什么的都用这个。
如果没有麦芽糖,那,估计可以用白糖直接加水熬化了,看过北方的糖葫芦怎么沾的吗?就是那样的。
哎呀,江米条啊,也很好吃的。口水啊。
[ 本帖最后由 买胭脂 于 2006-1-16 23:25 编辑 ] 今天去PLUS看见速食早餐有一种很像国内的大米花,可以用来做米花糖,那就不用自己炸面了 强就一个字,,,, 全用白糖可以吗?这样成本就很低了,呵呵~~~ 恭喜。精华贴.估计就是精华。
这个比以前的方子简单。 小时候最爱吃这个了,呵呵 超强。。。。。。。。。。 真牛,真牛,真牛!!!佩服!!! 厉害,不过看起来好甜呀,一直都不喜欢棉花糖的,太甜了!!!!!!!!! 嘿嘿,今天做了,就是按照楼主的方法,看起来不错,就是还没吃那 原帖由 雨点 于 2006-1-18 13:18 发表
今天去PLUS看见速食早餐有一种很像国内的大米花,可以用来做米花糖,那就不用自己炸面了
给个名字好吗?$加油$$加油$ 原帖由 xjintian 于 2006-1-21 11:56 发表
给个名字好吗?$加油$$加油$
同问,同问 图片找到了,以前一个mm发过的,借用一下啦
这个口感和国内的大米花很象的,用它做,那就省事多了 谢谢楼上的巧手MM!
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