kleinschen 发表于 2006-1-18 12:44

笋干怎么吃啊？？？？

上次姐姐去成都出差，买了些竹笋干，我只是用热水泡了，但是不知道怎么样吃啊？哪位MM有经验啊？？
$欢迎$$欢迎$

niuniu800623 发表于 2006-1-18 13:13

炖肉阿！！！http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=266424&extra=page%3D1%26filter%3Ddigest

yanhaohao 发表于 2006-1-18 13:18

恩，炖的时间要长一点，
咬上去几乎都有肉的汁水。。。。。。。;););)

潇潇泉伊 发表于 2006-1-18 13:50

当然是红烧肉啦

良家猪头 发表于 2006-1-18 13:52

做笋豆也好吃，具体方子我没有，估计就是炖黄豆时搁里头，能嚼动了然后收汤。五香粉，糖，盐。很好吃的。稍微阴干或烘干，当零食吃最好。

[ 本帖最后由 良家猪头 于 2006-1-18 13:55 编辑 ]

kleinschen 发表于 2006-1-18 14:06

这么多方子啊！我得想想用哪个方子，谢谢大家提供！！

神勇女巫 发表于 2006-1-18 14:53

想念杭州的笋干老鸭煲
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