原帖由 刘晓庆大姐 于 2006-3-8 18:14 发表
:lol::lol::lol::lol:你要能做出来, 偶跳楼.:P:P:P:P
我要努力朝这个方向奋斗。到时候估计没人拉你。你在这里总是弄那些我们吃不到的东西吊人胃口，大家巴不得呢！
热锅倒油少许，葱姜蒜呛锅，放肉进锅，炒至8分熟，放入蔬菜丝，加醋，和盐，生抽适量，炒两分钟。之后放入蒸好的面条。倒些高汤进去，没有的话，水也行。加盖焖，直到水干为止。
正宗的应该是把菜和面条放回蒸锅再蒸5分钟，我家没有这么大的蒸锅了，所以只能凑乎在炒锅里焖5分钟。我想味道应该是有差别的。可是这次做的实在是太多了，蒸锅是无论如何也放不下的，准备下次少做点，试试蒸的方法。:P:P唉，我这一大锅，吃了足足两天。不过，是真好吃，真香。对了吃的时候拌点醋，更好吃！$害羞$$害羞$
[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-3-8 18:27 编辑 ]
好大一锅啊!!
原帖由 闲人 于 2006-3-8 18:13 发表
不好意思，我也来加塞。
面条机能做出这么漂亮的面条来！我都想买一个了。可惜没见过面条机，不知长什么样？
斑斑可不可发个照片，然后介绍一下，主要是价格。
我想如果我用大米粉的话，是不是可以做出湖南那种 ...
以前有专门讨论面条机的贴，我给你找找哈！;)
原帖由 whitia 于 2006-3-8 18:32 发表
好大一锅啊!!
是啊，我也没有想到会有这么多，多到最后想翻炒都成问题！$害羞$$害羞$
没有面条机，spagetti试了一次不行，郁闷。。。
刀功可真好，那些丝切的太好了
面条看着也香
原帖由 niuniu800623 于 2006-3-8 18:33 发表
以前有专门讨论面条机的贴，我给你找找哈！;)
谢谢斑斑！
面条做得好看，炒得好香！
原帖由 闲人 于 2006-3-8 18:41 发表
谢谢斑斑！
面条做得好看，炒得好香！
刚才找了150多篇帖子也没有找到，可能是删掉了，只能找到当时讨论的面条贴了！在这里！
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=195350&extra=&highlight=&page=1
面条机在网上找了一张照片，我们的和这个一样，就是牌子不一样！