萍聚 › 健康饮食 › 水煮牛肉,虾，酸菜鱼，酸辣大白菜.......Ｐ11 页 10月底加新，冬瓜，臭豆腐！

Moukou 发表于 2006-11-3 19:28

原帖由 joana0163 于 2006-11-3 12:04 发表
看了之后,觉得自己的生活简直猪狗不如呀!:mad:

好贴,帮顶!
被你逗S了....真是夸张,你真逗...不过LZ好像很享受生活呢.:)

hamasaki 发表于 2006-11-5 11:57

好厉害！！！！！！！！！！

gegewu45 发表于 2006-11-5 12:44

原帖由 MiaMarie 于 2006-3-11 14:01 发表
卤鸡“胃”
$害羞$没找到这个jun！
哈哈,lz是咸宁的吧.....

lissy 发表于 2006-11-5 13:54

真不错～
那个臭豆腐是怎么做的啊？ $漂亮$

MiaMarie 发表于 2006-11-5 14:34

原帖由 gegewu45 于 2006-11-5 12:44 发表

哈哈,lz是咸宁的吧.....
不是的。HS的！:)

MiaMarie 发表于 2006-11-5 14:35

原帖由 lissy 于 2006-11-5 13:54 发表
真不错～
那个臭豆腐是怎么做的啊？ $漂亮$
亚洲点买的冰冻的。回家用油煎了一下。$害羞$

MiaMarie 发表于 2006-11-5 14:36

原帖由 Moukou 于 2006-11-3 19:28 发表

被你逗S了....真是夸张,你真逗...不过LZ好像很享受生活呢.:)
:mad:

那个说的！我现在过的也是非人的生活啊！

viviengao 发表于 2006-11-8 13:35

求方

你的那道水煮牛肉能够传一下子秘方吗？看起来好好吃阿。谢:)

MiaMarie 发表于 2006-11-8 14:33

原帖由 viviengao 于 2006-11-8 13:35 发表
你的那道水煮牛肉能够传一下子秘方吗？看起来好好吃阿。谢:)

很简单。
1，把青菜（什么青菜，随便你，挑你爱吃的就好啦）用一点油清炒一下！不要太久。放进大盆子里。
2，放水（用高汤就更好啦），放佐料，放一点豆腐皮（这是我的方子，这个放进去很好吃的），汤烧开，放进调好的味道的牛肉（牛肉切片，用各种调味料腌一下，放点油，放淀粉。）
3，牛肉煮一会，放淀粉水。这样子不会太多水。将这个倒进刚才放青菜的大盆子里。在这上面放辣椒，花椒。
4，将油烧热，淋到辣椒花椒上面去，可以听到，嗤。。。。的一声响！香味溢出。放些香菜，那就更香啦！
然后，不用教了，开吃！$害羞$

芙妹 发表于 2006-11-11 18:13

LZ，我真的流眼泪跟口水了。你开个中餐馆吧。这么好的厨艺啊，羡慕。:)

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