买猪肚做成【豉椒肚丝】
今天曼海姆龙凤亚洲超市卖冻猪肚。1.5 第一次看到这个dd哦~等MM的成品哈~ 等啊等。。。。 不喜欢猪肚,喜欢吃牛肚 期待成品。。。 这咚咚啥味道,我都很久没吃了,忘记味道了 化冻后把里面刮干净,先用白醋揉揉,再用苏打水洗,然后冲干净,放凉水锅里煮。开了后撇沫子,倒料酒,放姜片,两个辣椒,花椒,大料,小火煮一个小时左右。 等啊等。等啊等 赶上现场直播了。 现在还在锅里煮吧? :lol:煮好了,稍微淡了些,再在汤里腌会儿。:P[ 本帖最后由 aotubmw 于 2006-3-25 19:19 编辑 ] 这个辣爆也超级好吃 现在好流行现场直播哦。。。。。。 想吃,我们这里就没有卖的:(
想老爷了,以前老爷的下酒菜,淹驴肉,青椒炒猪肚.
他一回家要喝两盅的时候,我就会凑到他前面和他一起吃.呵呵.真的好象他. 继续继续,,,,, 猪肚还没有好吗:( 好便宜啊!我们这里很贵的说!在德国都没吃过。 做好了吗,还是都吃完了,呵呵 在汤里腌的如何了? 估计都吃完了吧^_^ 原帖由 大弱 于 2006-3-26 19:05 发表
估计都吃完了吧^_^
不会的,再等等吧.....
等啊等啊等啊等....... 没吃呢,老公去亚洲店还买了豆芽,怕坏了,今天就先做春饼卷豆芽了,做的多了,
吃了两顿。让我先把肚捞出来放冰箱里,明天做。$害羞$:lol: 连续剧_? 我们还能等到吗? 别40多集哦 一起加进来等下集 小时候,妈妈每天炖猪肚给我吃,而且那时候还不知道是猪肚。弄得我现在看了都怕 吊我胃口。。。
大结局到底播不播呀?$frage$ :lol::P【豉椒肚丝】来了;);)
把卤好的肚切成丝,柿子椒切丝,蒜切片。
油烧热,放干辣椒,花椒,出了香味放肚丝,柿子椒丝,炒2-3分钟,放
豆豉和蒜片,再炒2-3分钟,放味精$ok$
还做了盘【肉沫鲜菇烧豆腐】。 终于来了:D 好有胃口,没白等! 明天要吃这两个菜。。。。。。。。。
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