aotubmw 发表于 2006-3-26 13:21

今天改夏时制，吃春饼啦！

先用温热水和面，醒醒，再做成小圆辑，一面儿抹上油。
两个油面儿对在一起，按扁。

aotubmw 发表于 2006-3-26 13:26

擀成大圆片，放干锅里烙，锅里不放油。
起泡儿就翻面，再起泡儿就出锅。

aotubmw 发表于 2006-3-26 13:29

出锅后放在盘子里，一定要盖盖。
轻轻一揭，开了:lol::P

aotubmw 发表于 2006-3-26 13:32

炒一盘肉丝豆芽。
切根葱，倒点儿酱。;);)
开吃。

舞夜 发表于 2006-3-26 14:27

挖...饿了...不看了..去吃饭先...

kittycat 发表于 2006-3-26 14:28

:(想吃哦~~~~~~~~~~~~~

Maggie豆豆 发表于 2006-3-26 14:33

好吃啊!又简单,口水....

Maggie豆豆 发表于 2006-3-26 14:34

请问那个酱是什么酱呢?

大弱 发表于 2006-3-26 14:45

我就烙不了那么薄，佩服佩服！

aotubmw 发表于 2006-3-26 14:54

原帖由 Maggie豆豆 于 2006-3-26 14:34 发表
请问那个酱是什么酱呢?
可以用甜面酱或海鲜酱。;)

aotubmw 发表于 2006-3-26 14:59

原帖由 大弱 于 2006-3-26 14:45 发表
我就烙不了那么薄，佩服佩服！
我也烙不了那么薄，是我老公擀的，我打的下手$害羞$:lol:

angelinatan_cn 发表于 2006-3-26 15:00

很美味哦。。。。。

MiaMarie 发表于 2006-3-26 15:06

原帖由 aotubmw 于 2006-3-26 14:59 发表

我也烙不了那么薄，是我老公擀的，我打的下手$害羞$:lol:
PFPF:D:D:D

Schnee678 发表于 2006-3-26 15:12

喜欢吃春饼，要是再有酱肉就好了。

蓝色童话 发表于 2006-3-26 15:36

我超爱吃春卷的!

yanhaohao 发表于 2006-3-26 15:51

厉害！
这个饼不错

pangpang55 发表于 2006-3-26 16:52

好吃，好吃。。。

BT的天空 发表于 2006-3-26 17:15

喜欢吃饼夹肉！！

无锡人娜娜 发表于 2006-3-26 17:58

这个可以当春卷皮子吗?

aotubmw 发表于 2006-3-26 19:35

不行，会破的。

yihao 发表于 2006-3-26 20:43

饼烙得真好

草草画画 发表于 2006-3-26 23:07

:mad::mad::mad::mad::mad::mad:

titata 发表于 2006-3-26 23:10

馋死我了。。。

无锡人娜娜 发表于 2006-3-27 19:04

原帖由 aotubmw 于 2006-3-26 19:35 发表
不行，会破的。 [/quote
谢谢啦。本来还打算自己做做春卷吃吃，想吃呢．口水．．．．．．．．

红气球 发表于 2006-3-27 19:48

谢谢，谢谢。看了《天下无贼》的末尾，刘若英吃春饼的样子。就越发想吃春饼了。

闲人 发表于 2006-3-27 20:08

哇，高水平啊！
可不可以用来当包烤鸭的面饼啊？

baofie 发表于 2006-3-27 20:54

世界上还真有人和我做的春饼一样。楼主，握个爪。
我一般还炒个胡萝卜丝炒鸡蛋，还有最不能缺的是韭菜炒肉丝。如果楼主会做京酱肉丝就全了。我记得我过了DSH那天把所有朋友都找来，请大家吃春饼。我还炒了洋葱肉丝，鱼香肉丝。一大桌子。那是我到德国后最高兴的一天。下次我再做春饼的时候给楼主你照几张照片，咱们也知音知音。

吃骨头的猫 发表于 2006-3-27 21:02

我昨天也照lz的方子做了一次，很好吃的说，我是用开水和的面，饼吃起来QQ的，卷了酸辣土豆丝，和洋葱，豆瓣酱，好好吃

aotubmw 发表于 2006-3-27 22:49

原帖由 闲人 于 2006-3-27 20:08 发表
哇，高水平啊！
可不可以用来当包烤鸭的面饼啊？
没问题:P:lol:就买Aldi的烤鸭就很好。;););)

aotubmw 发表于 2006-3-27 22:50

原帖由 baofie 于 2006-3-27 20:54 发表
世界上还真有人和我做的春饼一样。楼主，握个爪。
我一般还炒个胡萝卜丝炒鸡蛋，还有最不能缺的是韭菜炒肉丝。如果楼主会做京酱肉丝就全了。我记得我过了DSH那天把所有朋友都找来，请大家吃春饼。我还炒了洋葱肉 ...
:lol::lol:;)
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