violetpeter
发表于 2008-2-7 22:04
原帖由 lyyy0229 于 2006-4-15 20:30 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
注意事项：1鱼肉里面的味道是靠之前腌出来的，所以一定要把味道腌透。
2最后炒辣椒的时候一定不能大火，否则辣椒一下就变黑了，出不来香味。
3在油倒入大盆的时候，盆下 ...
学习$支持$$支持$$支持$$支持$
rosejyy2000
发表于 2008-2-7 22:17
回复 #9 lyyy0229 的帖子
馋人呢,年年有鱼,红红火火,多好的意头.
Awa
发表于 2009-8-24 17:16
Danke!
hui081
发表于 2009-8-24 19:07
{:5_394:}
三十年河西
发表于 2009-8-24 21:35
第一次就做的这么好{:5_346:}
ganlanshu
发表于 2010-2-21 23:20
谢谢楼主，写的这么详细哈{:4_295:}
香菲儿
发表于 2010-2-22 06:04
馋人呢,年年有鱼,红红火火,多好的意头.
rosejyy2000 发表于 2008-2-7 21:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_307:}做的真不错!
cindyprc
发表于 2010-2-22 11:21
{:5_394:}
bubble...
发表于 2010-2-22 15:22
颜色很漂亮呀！
不过鲶鱼可能肉质更嫩……
tiantian15181
发表于 2010-2-22 21:05
强啊，进来膜拜一下～
Püpchen
发表于 2010-2-23 17:39
口水～～～
RWE
发表于 2010-2-23 22:27
{:4_286:}
qingcheer
发表于 2010-2-23 22:31
{:5_347:}
KB12C
发表于 2010-2-24 11:38
鱼的话我建议用Pangasius， 俄罗斯人店里有， 别买带皮那种买Filet， 因为这种鱼油特别多而且油的味道挺恶心， Netto里也有， 就是比较贵， 4.5左右一公斤 P.S.都是冷冻的~
sayya
发表于 2010-2-24 15:18
第一次的水准很高嘛
Luckylin
发表于 2010-2-25 01:29
谢谢楼主写的这么详细，改天也尝试着做做。。。肯定很好吃！
晴天喵喵
发表于 2010-2-26 15:31
今天我用Pangasius,按楼主的方法做了。真不错，有点餐馆的感觉了。
只是我害怕油腻，油放少了，不然更好吃。
飞菲
发表于 2010-2-27 09:10
看着好香， 不过这么多MS要吃很久吧
engel365
发表于 2010-2-27 16:02
德国超市有卖鲶鱼的~~~
英雄正午
发表于 2010-3-12 20:16
敬佩
fensterglas
发表于 2010-3-13 13:22
{:4_307:}看着就有胃口
Anastacha
发表于 2010-3-20 23:43
学习了。谢谢{:5_335:}
bubble...
发表于 2010-4-10 16:00
看到最后一张图，口水就出来了
M_G
发表于 2010-4-29 10:35
{:5_325:}