高兴 发表于 2003-7-1 22:00

最初由 魔镜 发布
精！！！哦．．．

有时间，请你和圆圆一起来我家吃，好吗？到时你点菜，让你尝尝我的手艺。哈哈)) :p

高兴 发表于 2003-7-1 22:04

最初由 枫叶荻花 发布
楼主，关键．．．
先泡大米2-4个小时，然后放花椒在锅里干炒，变黄，然后搅碎，但不要太碎。

yayado 发表于 2003-7-1 23:23

亲爱的，鱼外面要不要裹上什么东西，比如说面糊什么的，还是腌好后直接炸就行了？

兔咪咪 发表于 2003-7-1 23:39

最初由 高兴 发布
．．．

哈哈，谢谢了，你终于上来了，我还以为你不来了才发了那个米粉肉的贴子！

高兴 发表于 2003-7-2 18:01

最初由 yayado 发布
亲爱的，鱼．．．
先打一个鸡蛋，炸之前，鱼先沾一下蛋液，然后在沾一下面粉，开炸。

lvlv 发表于 2003-7-2 19:16

能不能说说馒头的做法啊，我做的就没那个好看，我做的黄黄的，一点也不好，请教了。

高兴 发表于 2003-7-3 22:46

斑竹伺候我们这么久了，也该轮到我们伺候伺候斑竹了，大家说对不对？

hztp2000 发表于 2003-7-4 19:10

肚子饿了，偶去炒回锅肉啦。。。。。

gigi0033_cn 发表于 2003-7-30 10:39

最好是自己做才好。

大嘟噜胖儿 发表于 2004-9-9 17:57

馒头蒸的真好，我自己蒸的总是没那么白，看了楼主的经验，一定要试试看！多谢楼主的分享！！！

可可猪 发表于 2004-9-9 19:34

好白,好圆的馒头啊！！！

daixi 发表于 2004-9-9 21:20

Originally posted by 高兴 at 2003-6-29 19:02:
山东人要是不会蒸馒头是不是会被人家笑啊？

馒头蒸的真好，我的发面总做不好。

酸红豆 发表于 2004-9-10 13:02

好宣阿~~~

泓夜 发表于 2004-9-10 13:13

看上去好美味哦,想吃..........................

cccxxx 发表于 2004-11-11 22:09

好吃看得见！！！

munichzz 发表于 2006-6-23 21:34

做的也很好吃

orlando 发表于 2006-6-23 22:46

馒头蒸的不错！
另问,炸鱼的时候先沾蛋液，然后再沾干面吗

JOJO-Y 发表于 2006-6-24 01:57

小炸鱼就记得小时候老妈给做过 以后都没吃过怀念阿

痛哭的驴 发表于 2006-6-24 11:54

不错啊 支持你
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查看完整版本: 粉蒸肉+白馒头+炸鱼========香喷喷的碗饭端上来喽！