萍聚 › 健康饮食 › 霉干菜烧肉+马兰头拌豆腐干+烧卖

yooyoo_8860 发表于 2006-6-22 21:05

吃不到的美食,眼馋~~

开心妈妈 发表于 2006-6-22 21:36

还有马兰头干啊，马上叫妈妈去买！！！！

水晶 发表于 2006-6-22 21:38

请问一般干的梅干菜要提前用水泡吗？泡多久呢？

maze 发表于 2006-6-22 22:03

原帖由 水晶 于 2006-6-22 22:38 发表
请问一般干的梅干菜要提前用水泡吗？泡多久呢？

不用提前泡，我就稍微用水冲洗了一下，然后红烧肉烧到一半再把霉干菜放进去一起煮，这样比较入味。
也有人是把霉干菜单独煸炒最后才放到红烧肉里，这样我觉得霉干菜有点硬，而且那样太油，因为本身红烧肉就会出油。

aotubmw 发表于 2006-6-22 22:26

........................

belinea 发表于 2006-6-23 09:09

做的确实不错。

jyogirl 发表于 2006-6-23 09:37

原帖由 maze 于 2006-6-22 18:12 发表


是从国内带的袋装的马兰头干，水里泡泡就可以了。
;)



:mad::mad:

小inn 发表于 2006-6-23 09:38

烧卖看上去很好吃的样子！

fruchteis 发表于 2006-6-23 09:51

口水流满地啊..........走了

yanhaohao 发表于 2006-6-23 10:04

不错
不错

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