yitu 发表于 2006-6-24 19:38

包子, 包子, 我爱包子

guaiguaiyu 发表于 2006-6-24 21:27

原帖由 sundone 于 2006-6-24 20:19 发表
LZ的手还很巧吗!你有时间可以做点大陷麦穗饺子呀!
就是按你那个第一种包包子的方法两边捏出来的,这样的话,
看起来很清晰,褶皱也很明显!肯定诱人!!!

手巧就谈不上了,只是使劲把他们捏在一起了
大馅饺子是蒸饺还是水饺阿

munichzz 发表于 2006-6-25 17:06

包子,饺子馅,我总是弄不好,,不是太湿就是太干
太湿的不好包, 吃的时候感觉里面比较空
太干的口感不好.
另外大家都是放了身末调料.   
馅做不好,成品会很难吃

月下妖精 发表于 2006-6-25 23:07

我总觉得我做的包子馅味道有点怪怪的
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