bluemoon 发表于 2006-7-7 14:09

偶的八宝饭。。。。。加作法啦！

豆沙是自已炒的;) 作法找以前的贴子吧！

作法：
1。将糯米洗净煮熟，注意要少放些水，煮得干一点。煮好后拌开凉一下，留着温饭待用。
2。 我没有"八宝",就自已找了些可以代用的东西，一些果谱: 杏干,葡萄干，香蕉干，核桃肉，还有一些不知名的什么东西。kaufland有卖的一袋0.99cent的什锦带果普和干果的就可以用。有姐妹从家里带来枸芑，红枣就更好了， 可惜偶没有$郁闷$
2。 取一个大碗，在碗上抹一层油，方便饭蒸好后能倒出来。
3。 把"八宝在碗底铺一层， 然后铺上一层温热的糯米饭，再铺上豆沙，最后在铺上层糯米饭，上面跟据自已的喜好再洒些干果之类的，葡萄干就不错。
4。最后在饭上浇上蜂蜜，有的MM说要拌猪油， 我不喜欢也没加。我不喜欢太甜，蜂蜜正好，也不用在饭里加糖了。
5。将装了饭的碗上锅蒸20分钟，出锅倒扣在盘子里。


一碗色香味居全的八宝饭就做好啦;);)

[ 本帖最后由 bluemoon 于 2006-7-8 21:24 编辑 ]

minibaby 发表于 2006-7-7 15:00

真漂亮啊， 有食欲！

微笑月亮 发表于 2006-7-7 15:48

强烈要求做法！

flusspferd 发表于 2006-7-7 15:54

同样强烈要求做法:P

娇贝儿 发表于 2006-7-7 16:02

漂亮~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

hamasaki 发表于 2006-7-7 17:32

都不忍心吃。。看着好了。。。

蜗牛的家 发表于 2006-7-7 17:34

上面都放了什么，跟卖的一样，漂亮

yanhaohao 发表于 2006-7-7 17:46

漂亮
想吃哦

ninghaigeo 发表于 2006-7-7 18:28

快点说做法啊,好东西大家分享啊;)

冰激凌 发表于 2006-7-7 19:06

$郁闷$还是米有做法！

angelinatan_cn 发表于 2006-7-7 19:17

做得好漂亮！

marco_78 发表于 2006-7-7 19:19

回楼主

好极了，你的比那个，做豆包的耐看

xiaobaigou 发表于 2006-7-7 19:45

做的好漂亮！！！$支持$

wawa 发表于 2006-7-7 20:14

$握手$$握手$$送花$

漂亮。。。。。。。。

潇潇泉伊 发表于 2006-7-7 21:45

饿～～～～～～～～～～～

yooyoo_8860 发表于 2006-7-7 22:22

做法做法,强烈要求~~

maze 发表于 2006-7-7 22:24

等LZ的做法 家里正好有糯米哪;)

bluemoon 发表于 2006-7-8 21:25

加作法啦。。。。;)

beatrice2006 发表于 2006-7-8 23:40

豆沙是甜的吗？

bluemoon 发表于 2006-7-9 13:03

原帖由 beatrice2006 于 2006-7-8 23:40 发表
豆沙是甜的吗？

对的，煮豆沙的时候放的冰糖，不是很甜，喜欢吃甜些也可以多放些;)

deepbluesee 发表于 2006-7-9 16:14

bluemoon嫩不是蓝月吧，飘过

bluemoon 发表于 2006-7-10 00:18

原帖由 deepbluesee 于 2006-7-9 16:14 发表
bluemoon嫩不是蓝月吧，飘过

呵呵，蓝月是WHO？$汗$

alicia83818 发表于 2006-7-10 14:45

做法在哪里？

yunxia 发表于 2006-8-2 12:42

樓主真厲害,PP非常漂亮.?娏抑С
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