熊掌 发表于 2006-7-7 14:45

【鱼香蘑菇鸡肉串】

1个多月以前的菜了，望了存哪儿了，今天刚找着。

熊掌 发表于 2006-7-7 14:48

1、鸡腿去骨。
鸡腿去骨过程图
2、切块，穿成串。
3、平锅不放油，煎至七八成熟。（这步可以省略）

1、陴县豆瓣1勺，大量蒜末葱花，蘑菇切片。
2、豆瓣酱炒出红油，下葱花蒜末。
3、放蘑菇片炒一会，加水、盐、糖、少量醋。
4、下鸡肉串，烫熟完成。

熊掌 发表于 2006-7-7 14:50

肉用棍儿穿上，就能假装吃的很情趣了。

minibaby 发表于 2006-7-7 14:57

原帖由 熊掌 于 2006-7-7 14:50 发表
肉用棍儿穿上，就能假装吃的很情趣了。


:D:D妹妹真逗，不过看起来是很好吃的样子$支持$

微笑月亮 发表于 2006-7-7 15:24

看支流口水。。。下次一定试一试

微笑月亮 发表于 2006-7-7 15:31

看了几个你blog上的艺术美味，你。。你。。你。。我受不了了！我要出去买菜了！

微笑月亮 发表于 2006-7-7 15:32

说实在的，都有点不敢看下去了。。。

hamasaki 发表于 2006-7-7 17:31

有饭店的水准！！！

娇贝儿 发表于 2006-7-7 17:39

好厉害~~~~~~~~~~~~~~~

szyde 发表于 2006-7-7 17:56

好美的菜啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！

amin511 发表于 2006-7-7 18:13

看着就留口水，可惜儿子不能吃鸡蛋，我想鸡也就不可以吃了(过敏)

yunxia 发表于 2006-8-2 14:11

;)做得還真不錯的.挺誘人的.

Lohengrin 发表于 2006-8-2 18:02

太诱人了……

白璧无瑕 发表于 2006-8-2 22:22

PFPF$支持$$支持$$支持$

Jenny_xie 发表于 2006-8-2 23:33

馋死我了，这做的也太好了吧！！

Avica 发表于 2006-8-3 15:40

图很漂漂哦～～

alicia83818 发表于 2006-8-3 16:23

好好吃啊！我好饿！！

yanhaohao 发表于 2006-8-4 10:09

$送花$$支持$$送花$

sonjajs 发表于 2006-10-25 13:19

but where to buy the sticks?

葡萄仔 发表于 2006-10-25 14:49

没收了！真棒！

熊掌 发表于 2006-10-25 20:43

原帖由 sonjajs 于 2006-10-25 13:19 发表
but where to buy the sticks?

REAL有的卖.
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