mingxiang 发表于 2003-7-25 23:19

速冻

一个人在家没事的时候，包了好些饺子和汤圆，一袋袋的装好放在冰柜里，天热懒得做饭，正好拿出来凉丝丝的，只用水煮就好了，省事急了。

mingxiang 发表于 2003-7-25 23:24

图，本人比较懒惰，大家对付看看吧，嘻嘻。。。
秘诀是，要速冻的东西先不要直接放到保温袋中，应直接在冰柜中速冻3-5分钟，看情况而定，然后分袋装好，即可。

pipi 发表于 2003-7-25 23:34

好多东西啊，开店的吧

musicbug 发表于 2003-7-26 00:00

应直接在冰柜中速冻3-5分钟?
不够吧,我的经验是至少30分钟.

mingxiang 发表于 2003-7-26 01:06

应视冰柜大小而定。 我家的冰柜功率较大，所以快一些。但是，只要不沾黏 就好了，不然，水分都流失了

mingxiang 发表于 2003-7-26 01:08

呵呵，不好意思，一半我家的冰柜都是满满的，是可以开店了，哈哈，应有尽有呀
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