我是谁 发表于 2006-8-13 22:28

跟开心妈妈学的，自做肉松！

:D:D
没办法，嘴馋，只好自己学开心妈妈做肉松啊$害羞$$害羞$

娇贝儿 发表于 2006-8-13 22:34

哇~~~~~~~~~~~~你们都好厉害哦

红气球 发表于 2006-8-13 23:38

方子咧^^^^^^
我小时候唯一吃得下的食物就是肉松拌稀饭^^^^^^^^:D

yiyirollin 发表于 2006-8-13 23:44

怎么做的呀，强~~

rafikingkong 发表于 2006-8-14 01:00

原帖由 我是谁 于 2006-8-13 22:28 发表
:D:D
没办法，嘴馋，只好自己学开心妈妈做肉松啊$害羞$$害羞$
姐姐妹妹,快出做法,期待ing:(:($闭嘴$

文子.海 发表于 2006-8-14 01:01

快点给方子，不要谗我了$怒吼$$怒吼$

hamasaki 发表于 2006-8-14 08:33

支持！！！！！！！！！！
支持！！！！！！！！！！

我是谁 发表于 2006-8-14 11:00

从开心妈妈那里转过来的～

猪肉
生抽
老抽
花雕
姜
盐
糖

1。猪精肉，我第二次完全是切成红烧肉的方块大小。
水没过，煮开，撇沫。

2。花雕，生抽，老抽，姜片，盐，糖。酌量调味。

3。文火，炖到肉酥汁少。

4。捣烂。n多人问怎么捣，用什么捣。晕啊，我家就用不锈钢大汤勺，碾碎就可以。你要有更好的方法当然也可以

5。文火，不放油。炒肉松开始！

酸红豆 发表于 2006-8-14 11:56

这个我原来在国内就做过， 大概和开心妈妈的方子差不多， 不过我是把煮肉的汤汁煮干之后拿搅拌机把肉打碎， 然后放微波炉里转干的

yooyoo_8860 发表于 2006-8-14 12:02

$高$$高$$高$

gemini-min 发表于 2006-8-14 15:06

我想吃~~~~~

Martin_chi 发表于 2006-8-14 15:24

$支持$$支持$$支持$

xingxing01 发表于 2006-8-14 20:40

怎么这么厉害, 这个也会自己做, 我也要试试! :P$高$$高$

angelinatan_cn 发表于 2006-8-15 06:08

原帖由 我是谁 于 2006-8-13 22:28 发表
:D:D
没办法，嘴馋，只好自己学开心妈妈做肉松啊$害羞$$害羞$

做得真好！炒大半天，稀里哗啦一下子就没有了吧？:)

开心妈妈 发表于 2006-8-15 11:12

:D mm你做成功啦，做的真好！$送花$$送花$$送花$

我是谁 发表于 2006-8-15 11:48

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-8-15 06:08 发表


做得真好！炒大半天，稀里哗啦一下子就没有了吧？:)
:DCHA差不多了$害羞$$害羞$

我是谁 发表于 2006-8-15 11:48

原帖由 开心妈妈 于 2006-8-15 11:12 发表
:D mm你做成功啦，做的真好！$送花$$送花$$送花$
$害羞$$害羞$

xiaobaigou 发表于 2006-8-15 15:38

$漂亮$$漂亮$$支持$$支持$

zhang_chu 发表于 2006-8-16 13:30

看起来很不错的样子，顶一下。

水晶珠珠 发表于 2006-8-16 13:32

好好学习，顶。。。。。

mbjx 发表于 2006-8-17 16:56

肉松你也会做 厉害
不过俺怕麻烦又煮又捣又抄 嘿嘿

我是谁 发表于 2006-8-17 18:35

原帖由 mbjx 于 2006-8-17 16:56 发表
肉松你也会做 厉害
不过俺怕麻烦又煮又捣又抄 嘿嘿
嘿嘿，没办法啊，偶馋啊:mad:

雨蝶 发表于 2006-8-18 16:56

wo ye yao zuo, zui xi huan chi de,

bu guo zhe me duo rou song yao duoshao rou ne?
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