路北卡 发表于 2006-9-5 14:46

最爱火锅

很诱人的，正宗川味火锅:D想天天吃;)

路北卡 发表于 2006-9-5 14:49

做工精美，耗时5-6小时

niuniu800623 发表于 2006-9-5 14:54

5-6小时？？算上吃的时间？

懒虫爱糟糕 发表于 2006-9-5 15:03

看起来真不错，红红的肯定吓死德国人，呵呵

芷影 发表于 2006-9-5 15:26

喜欢喜欢。

怎样才能把汤底做得味足呢？常常是闻着香得不得了，才涮了两下就没什么感觉了。

真水-无香 发表于 2006-9-5 15:28

我的最爱!!!:(:(:(

瓜瓜乐 发表于 2006-9-5 16:44

周六我家请人吃火锅，让德国人开开眼，:D
不知道他们会不会拉肚子啊:P

snowball 发表于 2006-9-5 17:16

那个电磁炉特别好用，呵呵，和我家的一样，喜欢

amin511 发表于 2006-9-5 18:10

看到辣的，哈拉子就往下留！！

kenuanqi 发表于 2006-9-5 18:25

来德国之前,我是一点辣都不吃的,不是不喜欢,是根本就不能吃,碰到一点就要打滚半天的那种
来了以后那种干辣椒就直接往嘴里吞,没有老干妈就吃不下饭,上次回家都把妈妈吓一跳,怎么变得这么快,自己都不理解自己~~

meinhuanhuan 发表于 2006-9-5 19:53

原帖由 shyshy 于 2006-9-5 15:37 发表
10号晚上我就可以吃火锅啦

我九号晚上。;)

alicia83818 发表于 2006-9-5 20:52

原帖由 kenuanqi 于 2006-9-5 18:25 发表
来德国之前,我是一点辣都不吃的,不是不喜欢,是根本就不能吃,碰到一点就要打滚半天的那种
来了以后那种干辣椒就直接往嘴里吞,没有老干妈就吃不下饭,上次回家都把妈妈吓一跳,怎么变得这么快,自己都不理解自己~~
怎么和我一样！！！

杉杉来迟 发表于 2006-9-5 21:06

cosimo 发表于 2006-9-5 21:17

平菇~~~~~~~~~~~~ 流口水。。。。。。。。。。。。。。。

yoyo_xy 发表于 2006-9-5 21:19

大虾，平菇，还有红红的汤，好诱人啊。不过没有羊肉$郁闷$，每次吃火锅没有$怒吼$羊肉，就觉得像没吃一样$汗$

sundone 发表于 2006-9-5 21:49

看起来很好吃的样子呀，不错！都是我喜欢吃的，不过一定要够辣！喝上点啤酒，那叫一个爽呀！

xiaobaigou 发表于 2006-9-5 22:03

材料好丰富啊

xiaoai722 发表于 2006-9-5 22:17

现在就开始吃烫的啦?

红气球 发表于 2006-9-5 22:27

原帖由 kenuanqi 于 2006-9-5 18:25 发表
来德国之前,我是一点辣都不吃的,不是不喜欢,是根本就不能吃,碰到一点就要打滚半天的那种
来了以后那种干辣椒就直接往嘴里吞,没有老干妈就吃不下饭,上次回家都把妈妈吓一跳,怎么变得这么快,自己都不理解自己~~


还不是因为德国的下饭菜几乎是零, 所以只有吃辣的来下饭了^^^^^^

kenuanqi 发表于 2006-9-5 22:34

原帖由 alicia83818 于 2006-9-5 20:52 发表

怎么和我一样！！！

$握手$$握手$

kenuanqi 发表于 2006-9-5 22:34

原帖由 红气球 于 2006-9-5 22:27 发表



还不是因为德国的下饭菜几乎是零, 所以只有吃辣的来下饭了^^^^^^

想想好象真是这样哦

xj9701 发表于 2006-9-5 23:20

楼主能否说说火锅底料是怎么弄的，很有那么回事哦！

路北卡 发表于 2006-9-5 23:32

哈哈，没想到一天下来竟然有那么多兄弟姐妹来捧场。5-6个小时只是包高汤的时间，用猪骨头炖汤，然后放很多国内带过来的香料。火锅底料就是普通亚洲店里面的，不过一定要用小辣椒戗锅，而且葱姜蒜一定要放足，还有就是糖，盐，辣椒面，花椒粒等等等等。如果有可能，一定要用猪油，味道十足。嘿嘿，我很有口福吧，经久耐吃，煮东西入味三分。我只是理论上知道，其实都是男朋友作的。

zoheli 发表于 2006-9-6 17:54

原帖由 yoyo_xy 于 2006-9-5 21:19 发表
大虾，平菇，还有红红的汤，好诱人啊。不过没有羊肉$郁闷$，每次吃火锅没有$怒吼$羊肉，就觉得像没吃一样$汗$


以前跟你一样，但吃了这锅子就全都明白了。

好的火锅，是可以不吃羊肉;不用调料de !!!悄悄说一句，还可以排毒扬言，呵呵！！！
$angry$害羞$$angry

路北卡 发表于 2006-9-6 19:10

哦呵呵，美女发言了，大家都知道了吧。

maozi_goldeye 发表于 2006-9-7 16:56

可以排毒养颜？我还以为辣辣的东西吃了会对皮肤不好呢。$汗$

原帖由 zoheli 于 2006-9-6 17:54 发表



以前跟你一样，但吃了这锅子就全都明白了。

好的火锅，是可以不吃羊肉;不用调料de !!!悄悄说一句，还可以排毒扬言，呵呵！！！
$angry$害羞$$angry

maozi_goldeye 发表于 2006-9-7 17:00

今天就想吃 hoho~

[ 本帖最后由 maozi_goldeye 于 2006-9-7 17:03 编辑 ]

hamasaki 发表于 2006-9-8 07:37

超级想吃！！！！！！！

russianblue 发表于 2006-9-8 16:33

口水哗哗地流

臭蛋兔兔 发表于 2006-9-9 01:26

流口水。。。。。
改天就找人吃火锅去。。。
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