缘来是我 发表于 2006-9-8 21:26

吃撑啦...

没啥大菜，几个下酒小菜儿，大伙儿见笑啊！

大猩猩 发表于 2006-9-8 21:27

shafa                                    jjjjjjjjjjjjjjjjjjj

MiaMarie 发表于 2006-9-8 21:29

辣椒辣椒辣椒！！！$ok$

tusiji 发表于 2006-9-8 21:33

不错不错啊！

真水-无香 发表于 2006-9-8 21:37

$支持$$支持$$支持$$送花$$送花$$送花$

rafikingkong 发表于 2006-9-8 22:48

宫保鸡丁$支持$

我才楼主是杭州人.

娇贝儿 发表于 2006-9-8 22:56

哇........喜欢

ceilica 发表于 2006-9-8 23:08

$frage$

哪里看出杭州特色？？？？？？？？？？？

kenuanqi 发表于 2006-9-8 23:47

千丈节啊????
好谗啊

rafikingkong 发表于 2006-9-9 00:02

原帖由 ceilica 于 2006-9-8 23:08 发表
$frage$

哪里看出杭州特色？？？？？？？？？？？

在杭州时候,老吃宫保鸡丁这到菜.就认为这也是杭州特色之一了

芷影 发表于 2006-9-9 00:55

这个。。。。下酒菜就这么丰富精致，不得了。$支持$

我是谁 发表于 2006-9-9 01:12

西兰花，西兰花，我的最爱。。。最近西兰花好贵啊5555

hamasaki 发表于 2006-9-9 08:22

真是好菜色啊！！！！！！！！

水噹噹 发表于 2006-9-9 10:44

$支持$$支持$$支持$ 可否給炒花生的程序? tks!$送花$

酸红豆 发表于 2006-9-9 10:45

原帖由 rafikingkong 于 2006-9-9 00:02 发表


在杭州时候,老吃宫保鸡丁这到菜.就认为这也是杭州特色之一了
在湖南还老吃花生米呢， 我觉得楼主是湖南人。。。 :D:D:D

yuyu2004 发表于 2006-9-9 16:32

可否給炒花生的程序? tks!
同求，谢谢。

七七敲敲 发表于 2006-9-9 17:26

百叶节哪里弄的？头菜是什么？汗。。。
求第一个菜的做法。

蓝田寻梦 发表于 2006-9-9 18:33

yauyau 发表于 2006-9-10 00:57

yeshuanghuaileba ?????

缘来是我 发表于 2006-9-10 17:44

先说炒花生米。到上油，不要太多，到一个花生高度的一半就成，烧7分热，不能太热容易糊，倒入花生反复翻炒就行啦。放入平盘中撒上盐糖。还可以不放盐糖，放陈醋，糖和葱丝儿就是陈醋花生米，更好吃。

第一道菜，百叶结是在亚店买的，嘿嘿。和头菜一起炖。头菜就是Spitzkohl.把头菜切成片，洗净放在一边。倒油，烧热放入葱姜蒜，大酱翻炒，再放入头菜翻炒，防水和百叶结大料一起炖就成啦。

[ 本帖最后由 缘来是我 于 2006-9-10 17:47 编辑 ]

小希 发表于 2006-9-10 23:06

第1个菜是虾米？？？


豆腐卷？？？哪里买的？？？？



$frage$$frage$$frage$

Rinoa 发表于 2006-9-11 00:45

不错不错
$ok$$ok$
$送花$$送花$
$高$$高$

yooyoo_8860 发表于 2006-9-11 13:38

好像在国内一样，羡慕啊～～～～lz都是在哪里买到的材料？

xiaobaigou 发表于 2006-9-11 14:33

$支持$ $支持$ $支持$
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