xsherry
发表于 2006-9-9 01:02
来个糯米排骨吧
糯米排骨
糯米排骨材料：肋排 糯米 白菜或者生菜 葱花适量
腌料：鸡精 盐 糖 酱油 料酒 姜末 醋
排骨洗净切段，放入腌料腌中渍两小时左右
xsherry
发表于 2006-9-9 01:03
将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用
xsherry
发表于 2006-9-9 01:04
取菜叶若干，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部
xsherry
发表于 2006-9-9 01:05
腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨裹上一层糯米均匀平铺在盘子里，将剩余的糯米均匀的洒在盘子中
xsherry
发表于 2006-9-9 01:06
上屉蒸1小时左右，出锅后撒上少许葱花，一盘可口的糯米排骨就完成了
puppy
发表于 2006-9-9 01:13
刚吃完包子，撑得不行，看到LZ的排骨，还是口水不断。
臭蛋兔兔
发表于 2006-9-9 01:14
不错不错，很诱人。。。。
有机会做做看。。。$送花$
niuniu800623
发表于 2006-9-9 02:24
而且还挺简单的呢.......
angelinatan_cn
发表于 2006-9-9 06:50
排骨多少银子一斤? 做得真可口！
hamasaki
发表于 2006-9-9 08:18
太香拉！！！！！！！！！！！
娇贝儿
发表于 2006-9-9 08:56
做的真好。。。。。。。。。。。。。。。
酸红豆
发表于 2006-9-9 10:39
这个我也很爱做。。。 喜欢！
amin511
发表于 2006-9-9 11:45
这个真不错！！要试试！
小月人
发表于 2006-9-10 15:02
这个简直太诱人了，明天准备试试
异国有他香
发表于 2006-9-10 17:27
赞，津贴名副其实啊~~
蓝田寻梦
发表于 2006-9-10 17:30
没有蒸屉:(
xsherry
发表于 2006-9-10 21:12
隔水蒸也是可以的,不一定要用蒸屉的,呵呵
:)
xsherry
发表于 2006-9-10 21:13
谢谢大家捧场
我是最喜欢吃排骨的了,德国的排骨卖的也不贵,一般3,99一公斤吧:P
痛哭的驴
发表于 2006-10-31 13:22
不错 学习拉 马上实践
页:
[1]