深白
发表于 2006-10-7 16:44
霉干菜要先泡开吗？~~~~~~~~$frage$
tamaef
发表于 2006-10-7 22:20
原则上不用的吧，只是要洗洗，梅菜有沙石的说
娇贝儿
发表于 2006-10-7 22:22
原帖由 tamaef 于 2006-10-6 20:45 发表
大功告成
来个近的，祝大家节日好胃口$送花$
$支持$ $支持$ $支持$
无锡人娜娜
发表于 2006-10-7 22:43
不错 哦.学习学习.
schneiderei
发表于 2006-10-7 23:59
天，搂住的厨艺真是了得！
xingxing01
发表于 2006-10-8 18:24
真不错啊, 这种东西我只在饭店里吃过$汗$
baobei06
发表于 2006-10-8 19:08
楼主，你手艺真是太好了，我一定努力杀到慕尼黑去。
PS我也会做饭，到时候拎几斤肉过去，咱俩比试比试:D
tamaef
发表于 2006-10-11 16:34
:D ，好啊好啊
不过我估计胜算不大，因为我做菜全是照抄网上的方子，没有创意的:P
tau
发表于 2006-10-11 19:21
到德国后，最馋得就是这个菜。$害羞$ $害羞$
Maggie豆豆
发表于 2006-10-17 15:25
肯定很好吃,方法倒是不难,但是要先煮,再炸,后蒸,程续太多了.....俺要不是公用厨房的话早就做了...又想起来没有梅菜干....:(
baobei06
发表于 2006-10-17 15:45
原帖由 Maggie豆豆 于 2006-10-17 16:25 发表
肯定很好吃,方法倒是不难,但是要先煮,再炸,后蒸,程续太多了.....俺要不是公用厨房的话早就做了...又想起来没有梅菜干....:(
梅干菜中国店都应该有卖的啊！
yxl
发表于 2007-1-17 15:05
美味啊！
$支持$
桐谣
发表于 2007-11-17 13:47
$支持$ 这个做的真好
Koma
发表于 2007-11-19 14:46
流口水呀:(
阿曼
发表于 2007-12-25 01:28
楼主好像肉放倒了
肉皮开始铺的时候朝下
等倒到盘子里头的时候，皮才会朝上