水果蛋糕

gigi · 发表于 2003-8-14 21:29

常看jm们做的各种美味佳肴，偷学了不少。但始终觉得自己做饭技术太差，一直没敢贴图。刚刚看tweete 做的cake和我以前做的很像，特地找出来让大家看看。。

小麦 · 发表于 2003-8-14 21:50

很漂亮啊。
请教一下：做这类蛋糕是应该直接把水果铺在上面，浇上有GELATINE的水冻一下；还是应该先把水果、GELATINE水微微冻上，再把蛋糕覆在上面呢？

gigi · 发表于 2003-8-14 22:07

最初由小麦发布
[B]很漂亮啊。
请教一下：做这类蛋糕是应该直接把水果铺在上面，浇上有GELATINE的水冻一下；还是应该先把水果、GELATINE水微微冻上，再把蛋糕覆在上面呢？ [/B]

先铺上水果，再浇上Tortenguss klar.放冰箱20min. 就可以吃了。
Tortenguss 要先煮一下。

蓝色海岸 · 发表于 2003-8-14 22:41

呵呵，我第一次减肥失败就是因为抗拒不了水果蛋糕的魅力，又漂亮新鲜，又好吃营养的ｄｄ，有谁会不喜欢呢！

gigi0033_cn · 发表于 2003-9-27 19:15

shuang

兔咪咪 · 发表于 2003-9-27 23:16

好吃！好看！！！！顶！

littledai · 发表于 2003-9-29 15:04

这个好棒！我喜欢！

显示全部楼层 · 发表于 2003-9-29 16:39

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显示全部楼层 · 发表于 2003-9-29 17:31

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显示全部楼层 · 发表于 2003-9-29 18:58

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