游鱼爱上飞鸟 发表于 2006-11-19 00:00

睡前猛吃一斤鸡翅

一天没吃东西了，饿疯了，幸亏昨天还淹着鸡翅，一半学这里一个MM的KFC配方，一半做蒜香鸡翅。随便拍下，记录下来，一阵狂风卷残云……
KFC版本的尝试一下差不多了，我觉得老吃油炸的东西不太好。
这个蒜香的是蒸的，很好吃很好吃很好吃………………以后还可以试

[ 本帖最后由 游鱼爱上飞鸟 于 2006-11-18 23:03 编辑 ]

Spiesser 发表于 2006-11-19 00:09

:) :) :)

pagella 发表于 2006-11-19 00:51

我也喜欢蒸的， 健康阿

VVS 发表于 2006-11-19 11:46

妈妈买的特大蒸锅，这次行李太多了，没有带过来。:(
不过妈妈马上给我寄过来。

Rinoa 发表于 2006-11-19 12:01

$汗$昨天睡前也吃了鸡翅，不过只吃了一个$汗$ $郁闷$

betty_foot 发表于 2006-11-19 13:10

鸡翅两吃！:D
第二天就可以飞啦！

hellen_hongye 发表于 2006-11-19 13:12

看着口水都要流出来了哇!:P

也许，然后 发表于 2006-11-19 13:13

$郁闷$ KFC鸡翅膀做的不好看哦 ~~~

游鱼爱上飞鸟 发表于 2006-11-19 18:58

谢谢楼上各位MM看贴~~~
KFC应该大火小火各炸一遍的，颜色就出来了。不过昨天饿死了，一炸熟就捞来吃掉了。
TO VVS MM，
大蒸锅德国也有买的，我买过一个超大的，大过脸盆，也就15欧，包括一个底锅，一个蒸锅，一个架子，一个玻璃盖。MM可以看看，寄可能也不便宜吧。

[ 本帖最后由 游鱼爱上飞鸟 于 2006-11-19 18:01 编辑 ]

yooyoo_8860 发表于 2006-11-19 19:58

原帖由 游鱼爱上飞鸟 于 2006-11-19 17:58 发表
谢谢楼上各位MM看贴~~~
KFC应该大火小火各炸一遍的，颜色就出来了。不过昨天饿死了，一炸熟就捞来吃掉了。
TO VVS MM，
大蒸锅德国也有买的，我买过一个超大的，大过脸盆，也就15欧，包括一个底锅，一个蒸锅 ...
:o :o :o :o
在哪里买到的？？？？

schwarzclown 发表于 2006-11-19 21:43

游鱼爱上飞鸟 发表于 2006-11-20 01:23

原帖由 yooyoo_8860 于 2006-11-19 18:58 发表

:o :o :o :o
在哪里买到的？？？？
好象叫什么WOOL。。TH的，就是那个红色招牌的，买一些便宜家用品的超市，应该好多城市都有的吧~~~

游鱼爱上飞鸟 发表于 2006-11-20 01:29

原帖由 schwarzclown 于 2006-11-19 20:43 发表

强烈要求蒜香鸡翅配方 $怒吼$
想吃$害羞$

哈哈，MM真识货哦~~~
其实很简单的。
先把花椒，陈皮，葱白，姜丝，蒜片，大料，茴香，辣椒等配料放到一碗水里炖，把味道全都炖出来以后加酒盐味精，放凉，然后把鸡翅扔下去。翅膀上面最好拉几刀，虽然会丑点，可是入味快。
然后放一个下午或者过夜，就可以蒸了，蒸的时候在鸡翅上抹一层蒜末，突出蒜香，撒上葱花，开吃~~~~~~
这个卤汁下次还可以用的~~~不过我熬卤汁的时候，整个楼道的人都打喷嚏了:D :D :D

tigi 发表于 2006-11-20 14:02

大蒸锅，我也要买个来。。。。:o

schwarzclown 发表于 2006-11-26 19:47

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