LG做的墨西哥晚餐--Chilli con carne ^_^--方子第三页
昨天开始LG就说要给我做这个Chilli con carne,但是由于买的豆子需要泡一晚上水,所以只好今天做...LG从17点就赶回来开始做,一直忙到19点....
好吃啊好吃啊...:P$送花$
我用手机照了2张照片大家看看吧...难为LG那么辛苦了...$握手$
这个饭很营养的啊,而且据说第二天吃味道更好..这个饭对我这个孕妇也很好,嘿嘿,全是营养..
我觉得那个量啊，够我们吃3-4天了..哈哈..打算明天把好朋友叫来,相信他们夫妻一定超级喜欢滴 :cool:
谢谢LG!
[ 本帖最后由 Moukou 于 2006-12-3 12:03 编辑 ] 这个很下饭的！！！也很好吃！我们学校食堂一有这个我就吃的！:D 嘿嘿,我怎么看我照得照片像大锅饭? :D:D
偶没有好好的弄照片，不过味道真的好 $ok$ 原帖由 Moukou 于 2006-12-1 19:55 发表
嘿嘿,我怎么看我照得照片像大锅饭? :D:D
偶没有好好的弄照片，不过味道真的好 $ok$
这个就是要大锅饭才香！$支持$ :D 谢谢MM捧场 $握手$偶LG开心得不得了 :cool: 哇咔咔，偶今天在MENSA就吃这个，很下饭啊:) 原帖由 yongyuan 于 2006-12-1 21:48 发表
哇咔咔，偶今天在MENSA就吃这个，很下饭啊:)
这个饭好象就是实在哈 :P:P 没吃过，但是，图片。。$汗$ 好像八宝饭:D $支持$ 原帖由 穿靴子的猫 于 2006-12-1 22:42 发表
好像八宝饭:D $支持$
是又咸又辣的八宝饭！里面有腰豆玉米粒米还有肉馅西红柿。。。很有营养的！:D 在墨西哥餐馆吃过，味道不错
就是豆子能换成别的就好了
我不是很喜欢吃那种豆 原帖由 betty_foot 于 2006-12-1 22:50 发表
是又咸又辣的八宝饭！里面有腰豆玉米粒米还有肉馅西红柿。。。很有营养的！:D
:D还有洋葱,胡萝卜,土豆 $支持$
偶也觉得像八宝饭,照片看起来尤其像 :D 原帖由 douglas 于 2006-12-1 23:25 发表
在墨西哥餐馆吃过，味道不错
就是豆子能换成别的就好了
我不是很喜欢吃那种豆
你为啥不喜欢这个豆子? 我觉得很好吃啊,好象还很营养呢. 德国人叫这个豆子叫KIDNEY BEAN,,怪怪.. :cool: 原帖由 Moukou 于 2006-12-1 23:28 发表
你为啥不喜欢这个豆子? 我觉得很好吃啊,好象还很营养呢. 德国人叫这个豆子叫KIDNEY BEAN,,怪怪.. :cool:
我也不知道为什么不喜欢，个人口味原因吧$郁闷$ 原帖由 douglas 于 2006-12-1 23:34 发表
我也不知道为什么不喜欢，个人口味原因吧$郁闷$
不喜欢豆子也木关系,,喜欢喝牛奶营养也一样..偶是不能喝牛奶啊,更郁闷 $郁闷$ 原帖由 Moukou 于 2006-12-1 23:38 发表
不喜欢豆子也木关系,,喜欢喝牛奶营养也一样..偶是不能喝牛奶啊,更郁闷 $郁闷$
牛奶里我都放白糖进去，不然我也不爱喝
MM，可以试试放糖 上方子阿～～拜托～～～～ 孕妇最好不吃商场买来的成品肉馅 $支持$ $支持$ $支持$ sollte lecker sein$支持$
Chili con Carne 的烹饪方子
写这个方子真不容易啊,我一点点问的LG :( 然后翻译成中文...对大家有用就好:)
Chili con Carne
材料:
1 大蒜若干，切片
2 洋葱1.5个 ，切片
3 牛绞肉500克左右
4 土豆4个（大小中等偏小），切丁
5 胡萝卜2个，切丁
6 新鲜的番茄2个，切片
7 蕃茄罐頭： 2罐
8 豆子罐頭（kidney bean): 2罐
（我们用的新鲜的干的豆子，所以提前一天晚上先泡好了。需要泡一晚上，然后再煮一个小时。所以最好用罐头的，不用这么费事）
9 玉米粒罐头（corn):1罐
10 一些调料：
Sea Salt ;
小的红色干辣椒若干 ;
月桂叶（lorbeer) 1-2片 ;
一点辣椒油（在亚洲超市买的)，滴上5-6滴 ;
Soy Sauce 若干 ；
甜的辣椒酱汁 一点点（LG喜欢这个，我觉得没有必要）。
烹饪步骤
准备：
1 蔬菜全部切丁
2 大蒜切片
3先打開所有罐頭；到入 原帖由 99 于 2006-12-2 11:18 发表
孕妇最好不吃商场买来的成品肉馅
真的吗? 可是都是完全做好的呀$frage$ 谢谢斑竹加分:P
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