ncgh 发表于 2006-12-8 21:34

忙了一整天，就为了这张嘴！都是好吃滴，哇卡卡...

　　离预产期还有不到一星期，可是儿子却没有出来的意思。$郁闷$ 医生让我多运动、多做家务，说是会有帮助。天气好的时候，每天都出门散步1个多小时；可是碰到天气不好，就只能呆在家里。打扫屋子之类的家务我是不爱做滴，不过下厨房做东西吃我倒是非常乐意。

　　LG从今天开始休假了，所以今早一吃完早饭，就拉着LG出门买菜买肉，他买单兼当“捧捧”。几个超市和肉店逛了一个多小时，大包小包扛回了家。:D 到家之后，我就挥胳膊掳袖管，在我家那小小的厨房里热火朝天干起来。忙了一整天的成果是：包了N个大馄饨，包完后直接冻起来，留着慢慢吃；中午做了馋了很久的干炒牛河；下午包了N个大肉包子，我家晚上吃滴就是这个。;)

　　晚饭刚刚结束，LG正在打扫我的“战场”；而我虽然累得已是腰酸背痛，不过还坚持在DOLC上发贴。俺滴目的只有一个，来馋馋大家，馋倒一个算一个！:D :D :D

　　话不多说，先上一盘干炒牛河！:cool:

ncgh 发表于 2006-12-8 21:36

　　接着上晚餐了！:D

ncgh 发表于 2006-12-8 21:39

　　大肉包子，我爱你！！！:D :D :D
　　
　　我吃了三个，LG干掉了五个，战斗力不是一般强。:cool:

ncgh 发表于 2006-12-8 21:42

　　杂粮粥一碗。

ncgh 发表于 2006-12-8 21:44

　　送粥小菜两碟。一个虎皮青椒，另一个嘛，是柚子皮！;)

　　应楼下两位MM的要求，写柚子皮的做法。

　　材料：柚子皮、姜末、蒜末、葱花
　　调料：盐、老抽、豆瓣酱、白胡椒粉、鸡精、糖
　　做法：
　　1、削去柚子皮外面那层硬皮，只留中间白色的部分，切片。
　　2、烧一锅清水，水开后放入柚子皮，烫至柚子皮变透明为止，即投入冷水中浸泡，将柚子皮捞出并用力挤干里面的水份，之后再用冷水浸泡一次，并再次挤干水份。（这一步的目的是为了去掉柚子皮的苦味，所以柚子皮里的水一定要挤干，并用冷水浸洗两次。）
　　3、热油锅中，放入姜末、蒜末和豆瓣酱炒香后，加水适量，并放入盐、老抽、白胡椒粉、糖等调味料，将调好味的汤大火煮开1、2分钟后，再加鸡精和葱花，接着放入挤干水份的柚子皮，改小火，将柚子皮和调味汤拌匀即可。（这步要注意加水时，不能太少也不能太多。水太少，很难保证每块柚子皮都吃到调味料；水太多，就成水煮柚子皮了，口感会差很多。）

[ 本帖最后由 ncgh 于 2006-12-8 21:26 编辑 ]

ncgh 发表于 2006-12-8 21:47

　　发完了！

　　Guten Appetit！:)

瓜瓜乐 发表于 2006-12-8 21:47

:) :) $支持$ $支持$ $支持$
MM好厉害啊，
挺着肚子，还能做那么多好吃的。太棒了，照片也拍的好看。
学习学习
$送花$

柚子皮也能做菜吗？可惜前几天吃的，皮都扔了。
怎么做的？看着真好吃啊

[ 本帖最后由 瓜瓜乐 于 2006-12-8 20:50 编辑 ]

betty_foot 发表于 2006-12-8 21:54

原帖由 ncgh 于 2006-12-8 20:41 发表


betty你插队了！打你PP! $汗$

好痛好痛，嗬嗬$汗$ ，赶快把前面的帖子删掉了。。。
不过还要祝宝宝块块出世！:D

betty_foot 发表于 2006-12-8 21:55

还是想问那个牛河是啥？

对不起，您两次发表间隔少于 30 秒，请不要灌水！:mad:

ncgh 发表于 2006-12-8 21:55

原帖由 瓜瓜乐 于 2006-12-8 20:47 发表
:) :) $支持$ $支持$ $支持$
MM好厉害啊，
挺着肚子，还能做那么多好吃的。太棒了，照片也拍的好看。
学习学习
$送花$

柚子皮也能做菜吗？可惜前几天吃的，皮都扔了。
怎么做的？看着真好吃啊

谢谢捧场！:)

柚子皮是很好的东西，我们老家那里柚子皮可是秋天里的一道家常菜呢！:)

betty_foot 发表于 2006-12-8 21:57

柚皮很有新意！想要方子。。。。

ncgh 发表于 2006-12-8 21:58

原帖由 betty_foot 于 2006-12-8 20:54 发表


好痛好痛，嗬嗬$汗$ ，赶快把前面的帖子删掉了。。。
不过还要祝宝宝块块出世！:D

打痛了？送两个包子你吃吧，算是陪罪！:)

说到我肚子里的宝宝，我只有长叹一口气呀！:(

betty_foot 发表于 2006-12-8 21:59

原帖由 ncgh 于 2006-12-8 20:58 发表


打痛了？送两个包子你吃吧，算是陪罪！:)

说到我肚子里的宝宝，我只有长叹一口气呀！:(
不担心不担心，高高兴兴宝宝就呱呱落地啦！

瓜瓜乐 发表于 2006-12-8 21:59

宝宝出生后，一定是个有口福的娃娃。
:D 他妈那么会做菜，羡慕羡慕

ncgh 发表于 2006-12-8 22:00

原帖由 betty_foot 于 2006-12-8 20:55 发表
还是想问那个牛河是啥？

对不起，您两次发表间隔少于 30 秒，请不要灌水！:mad:

瞧把你急的！$汗$

牛＝牛肉；河＝河粉，即米粉。:)

ncgh 发表于 2006-12-8 22:02

原帖由 betty_foot 于 2006-12-8 20:59 发表

不担心不担心，高高兴兴宝宝就呱呱落地啦！

我现在在想，怎么样也得争取半个月内把他弄出来！:cool:

betty_foot 发表于 2006-12-8 22:03

原帖由 ncgh 于 2006-12-8 21:02 发表


我现在在想，怎么样也得争取半个月内把他弄出来！:cool:

宝宝闻着妈妈做着那么好的饭菜会出来的！$送花$

ncgh 发表于 2006-12-8 22:04

原帖由 瓜瓜乐 于 2006-12-8 20:59 发表
宝宝出生后，一定是个有口福的娃娃。
:D 他妈那么会做菜，羡慕羡慕

嗯，我LG也开玩笑说过，儿子就是因为在我肚子里，跟着我们吃香的喝辣的，伙食太好了，所以才不愿出来。$汗$

瓜瓜乐 发表于 2006-12-8 22:11

原帖由 ncgh 于 2006-12-8 21:04 发表


嗯，我LG也开玩笑说过，儿子就是因为在我肚子里，跟着我们吃香的喝辣的，伙食太好了，所以才不愿出来。$汗$
:D :D :D
你LG真了解他儿子阿

ncgh 发表于 2006-12-8 22:28

原帖由 瓜瓜乐 于 2006-12-8 20:47 发表
:) :) $支持$ $支持$ $支持$
MM好厉害啊，
挺着肚子，还能做那么多好吃的。太棒了，照片也拍的好看。
学习学习
$送花$

柚子皮也能做菜吗？可惜前几天吃的，皮都扔了。
怎么做的？看着真好吃啊

柚子皮的做法已经加到第5楼了！

ncgh 发表于 2006-12-8 22:29

原帖由 betty_foot 于 2006-12-8 20:57 发表
柚皮很有新意！想要方子。。。。

方子在第5楼

angelinatan_cn 发表于 2006-12-8 22:29

原帖由 ncgh 于 2006-12-8 20:34 发表
　　离预产期还有不到一星期，可是儿子却没有出来的意思。$郁闷$ 医生让我多运动、多做家务，说是会有帮助。天气好的时候，每天都出门散步1个多小时；可是碰到天气不好，就只能呆在家里。打扫屋子之类的家务我是 ...

哇！！！炒牛河！！！！棒极了！！

vivch 发表于 2006-12-8 22:33

哈哈，跟我一样啊，大肚子的时候尽想着做好吃的。:D :D :D

娇贝儿 发表于 2006-12-8 22:35

$送花$ $送花$ $送花$

betty_foot 发表于 2006-12-8 22:35

原帖由 ncgh 于 2006-12-8 21:29 发表


方子在第5楼

直到了！谢谢，记得原来老爸总把橘子皮腌着糖吃，现在又有新做法啦！:D

ncgh 发表于 2006-12-8 22:35

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-12-8 21:29 发表


哇！！！炒牛河！！！！棒极了！！

受到大师表扬，感觉好爽呀！;)

ncgh 发表于 2006-12-8 22:36

原帖由 vivch 于 2006-12-8 21:33 发表
哈哈，跟我一样啊，大肚子的时候尽想着做好吃的。:D :D :D

呵呵，是呀！怀孕后，一门心思想的就是吃！$汗$

ncgh 发表于 2006-12-8 22:40

原帖由 betty_foot 于 2006-12-8 21:35 发表


直到了！谢谢，记得原来老爸总把橘子皮腌着糖吃，现在又有新做法啦！:D

橘子皮还可以炖排骨，我小时候就在一个当中医的阿姨家里吃过，不过那不喜欢那个味道，觉得怪怪滴！不过还是被那个阿姨逼着喝了一大碗下去，她说这个对身体好！$汗$

skytaotao 发表于 2006-12-8 22:54

MM做的菜让人好有食欲$送花$ $送花$ $送花$
我也喜欢吃柚子,哈哈,柚子皮做菜.谢谢MM的提醒,以后家里又多道美菜啦
以前见外婆做过.可以将火的
不错不错

zhang_chu 发表于 2006-12-8 22:55

不行了，被你的大肉包子馋住了。
:mad: :mad: :mad:
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