chocolate 发表于 2006-12-24 22:21

跟Angie学的汤种面包和跟Niuniu学的黑森林蛋糕

最近爱上了烘培食品,看着面粉在自己手里变成各式糕点,很有成就感呢.

今天按照Angie的方子,烤出了汤种面包.一种是香肠香葱的,一种是椰香提子的.我更爱吃椰香提子味的...椰子的香浓和提子的甜蜜融合在一起,真好吃啊...我自己都被感动得不行了,真的,就怕脂肪也被感动了,赖上我不走:o

不过这可是我平生第一次吃到刚出炉的面包啊,还是自己烤的.真好真好.

chocolate 发表于 2006-12-24 22:23

香肠香葱口味的汤种面包

chocolate 发表于 2006-12-24 22:24

细节图

今天没买到葱,只好用大葱代替了$汗$ ,凑合一下吧,不过还是很lecker哦:)

chocolate 发表于 2006-12-24 22:25

椰香提子口味的...非常非常好吃...

chocolate 发表于 2006-12-24 22:31

前天跟Niuniu的方子学的黑森林蛋糕,是我平生第一个用面粉烤出来的蛋糕.(之前用蛋糕粉烤过一个,大家都说象大面包的那个$汗$ )

我也和Niuniu一样,怕长肥,就只用了3盒奶油,结果最后没奶油抹蛋糕壁了,只好做了个半毛坯的工程.:D
并且中间的奶油也不够厚,但好处是非常清爽,不会油腻.

推荐喜欢蛋糕的朋友自己做,因为原料可以都用Diaet的那种.我Butter用的24%的低脂的,牛奶用的0.1%Fett的,樱桃罐头用的50%weniger Kalorie的,表面的巧克力也洒得不多..这样就比外面卖的要放心好多哦..

chocolate 发表于 2006-12-24 22:32

蛋糕全图

配点红酒,lecker!

chocolate 发表于 2006-12-24 22:33

切下一块,开吃啦!!

chocolate 发表于 2006-12-24 22:35

谢谢Angie,谢谢Niuniu,还有好多其他朋友,给我们提供了好多方子,改善了饮食,丰富了德国枯燥的生活,祝你们圣诞快乐!

谢谢各位观看我帖子的朋友分享我的劳动果实,也祝你们大家圣诞快乐!

swing 发表于 2006-12-24 22:45

8 错

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糖炒栗子 发表于 2006-12-24 23:03

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uu* 发表于 2006-12-24 23:27

$高$
那个葱花包,我大学时候最爱吃,一晚上三个,轻松干掉当夜宵。
平安夜就得看着美食图片,真是折磨人啊。后悔今天朋友叫的时候没出去了,就是懒得动弹。

chocolate 发表于 2006-12-24 23:42

回复 #11 uu* 的帖子

哈哈,那个也是我大学的最爱..后来就再没吃过,所以今天重温啊..

不过你狠啊,一晚上三个,还是当夜宵..这世界就是不公平啊..你咋身材还那么好呢!!

你要想吃,回头我给你寄点去.当圣诞礼物送给你,哈哈.

我去踩健身器消耗热量去鸟..$汗$ ,没办法$郁闷$

burg 发表于 2006-12-25 01:03

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kikikaka 发表于 2006-12-25 01:10

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zoeliuting 发表于 2006-12-25 01:21

我有口福了!!!!哇哈哈哈哈哈哈

zsngj 发表于 2006-12-25 07:29

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angelinatan_cn 发表于 2006-12-25 15:04

做得可真好,巧克力MM,小心不要吃多了哦。。。

pangpang55 发表于 2006-12-25 16:00

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hello小晴 发表于 2006-12-25 16:11

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chocolate 发表于 2006-12-25 17:30

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-12-25 14:04 发表
做得可真好,巧克力MM,小心不要吃多了哦。。。
经过众多人的努力....哈哈终于快消灭干净拉....

Pinkの龙儿 发表于 2006-12-25 17:39

第一次就烤的这么成功!!!!很棒的说~$送花$ $送花$

yooyoo_8860 发表于 2006-12-25 18:06

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绝对的有天分,是大厨的料~~~~~
我的面包到现在还都是大饼级的~~~~~~$汗$ $汗$ $汗$ $汗$

多多女人 发表于 2006-12-26 10:50

那个汤种面包和姐姐做得很像哦,肯定很好吃:)
搂主mm好厉害!!!$送花$

boston-mannheim 发表于 2008-11-26 20:45

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