morgan 发表于 2003-9-8 16:18

花火 发表于 2003-9-8 17:38

真是莫名奇妙!说这种SINNLOS的话!
这些菜再香,味道再好,也用不着你来品尝!

hhjqd 发表于 2003-9-8 20:39

回复: 差就一个字，我只说一次

最初由 小人物 发布
一点没有中国菜的风格，色，形都没有，至于香和味本人没有品过还不知道
不过感觉就象一本封面粗糙的书，让人没有兴趣中”品“内容。
不好意思语气太重，不过这真是我的真实想法


只知道说人家做菜怎么没有型没有色，既然你说这个话那就说明你的技术不错拉
那你什么时候传上来试试
如果拿不出，那怀疑你是不是处于妒忌人家的甜蜜的小日子，这样的话还是不说的好

uno2000 发表于 2003-9-8 21:13

小声问问》狮子头是如何做出来的?

兔咪咪 发表于 2003-9-8 21:20

调好肉馅儿，用勺在手心里打出来的。然后下油锅炸。
然后再红烧

uno2000 发表于 2003-9-8 21:22

兔咪咪回答那么快！不用放面粉或者别的调料吗？谢啦

兔咪咪 发表于 2003-9-8 21:31

肉馅儿里我放了葱，姜，胡椒，盐，酱油，酒，和淀粉

hhjqd 发表于 2003-9-8 21:54

下回按照兔姐姐的方法试试
HOHO，还从来没有做过复杂的东西

大头_小雪 发表于 2003-9-9 00:36

楼主好幸福，请问红烧肉怎么做的啊。。。。呵呵~~~

liohehe 发表于 2003-9-9 01:24

你肯定是嫁了个厨师。或者没嫁有人追
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