什么都有啊,最近吃的,呵呵
先是一碗浓汤的咖喱海鲜面 $汗$[ 本帖最后由 HH2005 于 2007-1-18 13:19 编辑 ] 平安夜那天的萝卜烧牛肉
味道非常之好啊,自己赞一个 ;) 朋友做的红烧三文鱼, 味道也是非常好 ;) 25号那天朋友们一起包的饺子,
先来张还在锅里咕嘟的饺子们 配菜之一
水煮鱼
也是好友的拿手菜啊 $支持$ 饺子好了
这盘是白菜猪肉馅儿的 $汗$ 很健康的菜呀$支持$ :mad: :mad: :mad: 馋啊 熏鱼熏鱼,
简单又好吃 ;)
方子来了 $汗$
冻鱼切块儿, 用盐,料酒,淀粉拌匀, 腌个20分钟,然后下油锅,
把两面都煎到呈黄色, 锅里留底油, 加入蒜片,姜片,花椒,
辣椒,炒啊炒,炒出香味, 把炸好的鱼块倒进去,加生抽.
老抽一点点,料酒一点点, 翻炒, 最后起锅前加点糖,
很重要,不要忘了,呵呵
:)
[ 本帖最后由 HH2005 于 2007-1-2 18:51 编辑 ] 打扫冰箱,做出来的全是家常菜
西红柿炒鸡蛋, 尖椒炒鸡蛋和肉末儿烧茄子:) 这个这个,鸡肉不知道该怎么做,乱弄的$汗$ 暖暖的香菇鸡绒蛋花汤;) 没有backen天赋的我,只能做个不用烤的提拉米苏了 $汗$ 豆腐豆腐,健康美味:D 就到这里了, 祝大家新年快乐! $送花$ 哎呀,不行,看到这些菜就留口水. 原帖由 delphinchenli 于 2007-1-2 16:15 发表
哎呀,不行,看到这些菜就留口水.
怎么一发贴就能看见你,你老不上msn呢
再不上我把你删除了哈 :D 丰盛得很！ 那个萝卜牛肉做得真不错！ 原帖由 angelinatan_cn 于 2007-1-2 16:24 发表
丰盛得很！ 那个萝卜牛肉做得真不错！
angie啊,不是一天吃的,是很多天的积累啊哈哈
萝卜牛肉是非常不错滴, 四川是冬至那天要吃羊肉的,
我就用萝卜烧牛肉来凑数了 做的真好~~~$支持$
请教一下,那个萝卜烧牛肉的时候,牛肉是在除去血沫的水里面继续炖的还是把有血沫的水倒掉,另起一锅新水炖的啊?不好意思,菜鸟一个...$害羞$ 喜欢那个三文鱼和水煮鱼，喜欢辣的，哈哈哈，猫猫就是猫猫，也喜欢鱼！！！:D 红烧三文鱼看起来好诱人啊:mad: :mad: 神啊~救救我吧~ 我快被谗死了~:mad: 那个熏鱼看上去好好吃啊?怎么做的?
方子方子 原帖由 iceyoghurt 于 2007-1-2 16:49 发表
做的真好~~~$支持$
请教一下,那个萝卜烧牛肉的时候,牛肉是在除去血沫的水里面继续炖的还是把有血沫的水倒掉,另起一锅新水炖的啊?不好意思,菜鸟一个...$害羞$
把血水倒掉,重新起一锅水来烧的 ;) 原帖由 yihao 于 2007-1-2 17:41 发表
那个熏鱼看上去好好吃啊?怎么做的?
方子方子
做的可能不正宗, 不过我一会儿把我的做法加上去 $汗$ :o 都是好菜啊! 三文鱼怎么做的阿？我总是会把它煮散 原帖由 mausi 于 2007-1-2 17:01 发表
喜欢那个三文鱼和水煮鱼，喜欢辣的，哈哈哈，猫猫就是猫猫，也喜欢鱼！！！:D
就是就是, 可馋鱼了 :D 原帖由 xiaoduo 于 2007-1-2 18:46 发表
三文鱼怎么做的阿？我总是会把它煮散
你等着啊,我去叫做的人来给你写! ;)